Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО "Эталон-продукт" Россия, Свердловская обл.,р.п. Белоярский.
Состав: Вода, солод ячменный светлый, солод ячменный жжёный, овёс, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 20%, крепость 8%, IBU 22
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Темное Британское Пиво (Dark British Beer)
Стиль: Овсяный Стаут (Oatmeal Stout)
Цена: +-240р
Пиво куплено в одной из разливаек, Челябинска, объем 0,5 литра. Очень плохо фокусируется камера на данной этикетке, в любом режиме и на любом расстоянии 😁.
Описание:
Нежная пелена молочного шоколада, пробирающаяся сквозь густоту темного вкуса. Кофейные тона глубоко обжаренных солодов смягчаются добавлением овса, лактозы и какао-бобов.
Дегустация:
Пенная шапка отсутствует в общем-то, были потуги покрыть пиво кофейными пузырьками, но нет, не получилось. Карбонизация низкая. При доливе, кстати, пенка всё же смогла немного продержаться и осталась у стенок бокала до последнего глотка.
Цвет в общем-то черный, на просвет не бьётся, мутное пивко. А вот под конец немного осадка выпало и оно стало прозрачным.
В аромате горький шоколад, жженый солод, выпечка, кофе со сливками. Под конец запах становится мягче и уходит в сладкую выпечку и молочный шоколад.
Во вкусе мягкая жженка, горький шоколад, присутствует кофе со сливками, немного сладости и лёгкая кислинка. Пьется отлично, вкусно, нажористо, алкоголь не ощутим. С середины сладости становится больше и шоколад начинает казаться молочным, а горчинка от жженого солода идёт, потом она практически пропадает.
Послевкусие остаётся горьким шоколадом, кофе, лёгкой кислинкой переходящей в мизерную терпкость, потом приходит сладость. Держится горьким шоколадом и сливками. С каждым глотком становится мягче и слаще.
Итог: Замечательно, я люблю такие стауты, не сильно сладкие, где много жженки и горького шоколада, даже хмель пытается пробиться, но не может через такие ароматы 😁. Интересно ещё, что это пиво с каждым глотком кажется вкуснее и мягче 😁, под конец сладости стало прилично и шоколад стал молочным 👍. Подозреваю, если не взбалтывать тонкий слой осадка на дне бутылки, пиво будет изначально слаще и мягче.
Оценка: 10/10
Другое пиво от Jaws Brewery:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!