Китайский виноград, про который я говорил выше – вот он, на фото – на самом деле японский виноград сорта шайн мускат, выведенный в 1980-е гибрид сразу четырех разных сортов и обычного, и американского винограда. Один из них, александрийский мускат, считается одним из самых древних существующих сортов. В Египте из него делают дистиллят под названием зибиб, сладкий, смолистый, классный. А японский виноград в 2012-м начали культивировать в Китае и Южной Корее, в огромных количествах, и продавать раз в 100 дешевле, чем японский (тот вполне может стоить 10000₽ за гроздь). Разумеется, китайские и корейские садоводы ни копейки японским ботаникам не платили, те возмутились и 4 года назад запретили любой вывоз семян и саженцев винограда из страны. Но, как вы понимаете, было уже поздно. 🧂 @saltmagazine
Китайский виноград, про который я говорил выше – вот он, на фото – на самом деле японский виноград сорта шайн мускат, выведенный в 1980-е
13 октября 202513 окт 2025
17
~1 мин