Захотелось вспомнить СССР и почему-то мне на ум вспомнились соки, помните, разливали в стаканы из немного странных "наливаек" ? Полки магазинов были уставлены стеклянными трехлитровыми банками с соками. Я не помню, были ли они в других тарах. Самые популярные были— яблочный, томатный, вишнёвый, грушевый, абрикосовый, реже — морковный или тыквенный. Крышки обязательно были жестяные. Срок хранения был недолгим, так как соки были без консервантов, пастеризованные.
А еще был везде сок березовый)) Из чего интересно его делали?
Много продавалось соков с мякотью. Особенно популярны были абрикосовый и персиковый с мякотью — густые, натуральные, с осадком. Это был натуральный продукт, без сахара или с минимальным добавлением.
А еще томатный. Конечно не скажешь, что там много мякоти, но все равно было. Настоящий хит СССР. Его пили не только дома, но и в кафе, столовых, буфетах. Часто продавали в гранёных стаканах, иногда с солью. Использовался также для кулинарии и консервации.
Для детей выпускались соки в маленьких бутылочках — натуральные, без сахара.
Их давали грудным детям при прикорме, поэтому строго контролировалось качество.
Ассортимент был уже, чем сейчас: экзотических вкусов не существовало. Зато соки были действительно натуральными — без ароматизаторов, красителей и концентратов.
Иногда вместо соков продавали компоты и морсы в бутылках — это тоже было популярно.
На соках писали слово "ГОСТ"и основными производителями были пищекомбинаты и заводы плодовоовощных консервов.
Марки как таковой часто не было — на бутылке просто писали:
«Сок яблочный натуральный. ГОСТ 3210-69. 1 л.»
или «Сок томатный. Осветлённый. ГОСТ 1171-75.»
Это были действительно натуральные соки, выпущенные по строгим стандартам.
Так что да — в СССР натуральные соки были, просто выбор был скромнее, а вкус — более «домашний» и без лишних добавок.
Благодарю вас за чтение моего канала, не забудьте подписаться и оставить свои комментарии!
И кстати, обязательно подписывайтесь на мой телеграм-канал. Там полезные советы выходят каждый день, да и видео много, здесь такого нет!
Если не читали еще интересные статьи, вот вам ссылки, они кликабельные:
Соблюдайте это правило, никогда не используйте бумажные салфетки в этих местах
Я всегда думала, что знаю его.
Вот для чего китайцы кладут апельсиновые корки в шкаф и это не шутка
11 жестких правил жизни, которые никто не хочет слышать
Если взять кабачок и чечевицу можно приготовить такое блюдо, за уши не оттащишь!
Маленькая булавка, а польза огромная: хитрости, которые знают не все хозяйки
Она зарегистрировалась на сайте знакомств в дождливый вечер.