Интересное позиционированное у этой серии. Нарочито примитивные этикетки с крупным шрифтом и романтическими названиями с россыпью цветочков рассчитаны видимо на подслеповатых девушек из бухгалтерии чьё счастливое детство прошло под бормотание монохромного Брежнева. Всего тысяча рублей и можно услышать «мелодии лета», «песни холмов» или «шёпот цветов» вместо брюзжание мужа об очередном подорожании бензина. А глядя на ядовито лососевый бок ролла «Филадельфия» вспомнить «дыхание волн» песчаных пляжей Анапы, где последний раз была в пионерлагере тощим, беззаботным подростком.
Ну а для продвинутых алкашей типа меня это всего лишь младшее вино пафосной винодельни с дурацкой этикеткой, завышенным ценником и невнятным содержанием. В жизни б его не купил, но у меня тоже есть жена, которая любит роллы и помечтать, пока я несу за столом очередную чушь.
Скалистый берег. Мелодия лета. 2024
Вино сухое розовое ЗГУ «Кубань». Мерло 45%, Красностоп Золотовский 35%, Каберне Фран 11%, Совиньон Блан 9%. Алкоголь 12,6%об. Дата розлива 17.04.2025. Производитель АО «Скалистый берег».
Ух какой купаж. Как загадка для детишек – назови что на этой картинке лишнее. Если бы я начал прибухивать в юном возрасте, то уверенно ткнул в Совиньон Блан. Что он тут забыл? Насколько я помню, Франция (на которую у нас любят равняться) законодательно запретила использование белых сортов в розовом вине. Впрочем, я не ханжа, а мы не в Европе. Не буду из-за каких-то 9% кидать в производителя винный камень. Наверняка цвет надо было подправить или кислотность. Там, собственно, и подборка красных сортов весьма оригинальна.
Контрэтикетка оказалась более информативной чем сайт винодельни. Из неё можно узнать о ручном сборе винограда с лоз возрастом 11-12 лет после чего виноград пропустили через бездушно-стерильный строй высокотехнологичных роботов. Видимо это и называется «традиционный подход в сочетании с инновационными методами виноделия». В финале – полугодовая выдержка в стальных резервуарах и получилось вот это:
Робот-анализатор резво вкатился в лабораторию. тонкий зонд скользнул в пробирку с бледно-розовой жидкостью, динамик запищал, а на мониторе поплыл невразумительный текст отчёта: «…фуранеол C6H8O2, альдегид С16 (C12H14O3), этилбутират, этил-2-метилбутират...». Протокольный дроид C-3PO склонив голову к плечу стал переводить: «…аромат вина имитирует клубнику и частично забродившую клюкву. Присутствует небольшой, изменчивый процент травянистых и ореховых оттенков. Во вкусе более 60% занимает клубника, далее (по убыванию) красная смородина и кожица сливы оптимальной зрелости. Содержание 12,6 % объемной доли спирта, придаёт вкусу незначительную горечь. Послевкусие может вызвать ассоциацию с аскорбиновой кислотой, кроме того, содержит около 8% основных вкусовых оттенков. Кислотность выше средней по отрасли за 2024 год по земному летосчислению. Рекомендовано предоставить вину свободный доступ к кислородсодержащей смеси на 48 местных минут и охлаждение до 8-10 градусов Цельсия…».
Лёха вторую неделю занимался сайтом винодельни и всё никак не мог привыкнуть к поступающим оттуда текстам. «Бля! У них там роботы работают, что ли?» - ругнулся он, сворачивая почту. Ненадолго задумался, склонив голову к плечу и бодро застучал по клавиатуре: «Цвет - нежный срез лосося. В аромате яркие оттенки красных ягод: малины, клубники, земляники, калины, дополненные легкими оттенками цветочной пыльцы и цитрусовых фруктов. Вкус сочный, интенсивный, хорошо сбалансированный, с ягодным профилем, хорошей кислотностью, с продолжительным приятным послевкусием».
На винодельне уверяли, что это розе больше похоже на самый известный винтаж Гай-Кодзора чем сейчас выпускает сам Гай-Кодзор. На эту басню я и повёлся, хотя не понял о каком винтаже шла речь, не сильно знаком с продукцией Гай-Кодзора да и поклонником розового вина никогда не был. Во сила воли – не хотел, а купил! Ценник, кстати, там без малого в тысячу. На днях заходил в Табрис и видел его уже за 1090р. Ну не знаю, даже при всей сегодняшней вакханалии – это явный перебор. Совершенно рядовая, если не сказать проходная розешка. Традиционная клубничка по всем рецепторам, высокая кислотность, горчинка, аскорбинка. Придраться не к чему (кроме цены), но и повторять точно не стану, даже если будут отдавать даром. Не интересно. На vivino у Мелодии есть поклонники накрутившие ему рейтинг 3,8/5, я же ограничился 3,6 (85).
ПыСы: цветочки на этикетке называются Орхидея пурпурная Ятрышник. В народной медицине применяется как общеукрепляющее, обволакивающее и противовоспалительное средство. Кроме того, ятрышник известен как афродизиак и средство для лечения мужских половых расстройств, включая импотенцию и простатит. Надо было эту линейку назвать – Лекарственные травы Кавказа. Глядишь и пенсионеры бы подтянулись)))
#алкотуризм. Скалистый берег - вся мощь империи.