В прошлом посте на тему сна мы разобрали с вами, как сон влияет на женское здоровье и приближение менопаузы.
И очень популярным вопросом в этой теме является «снотворная» еда, которая якобы улучшает сон 👉🏻 давайте разберемся с опорой на науку.
📕 Погрузившись в тему питания для сна, я была искренне удивлена: «снотворная еда» действительно существует.
Но это совсем не те продукты, которые нам обычно советуют — вроде рыбы или орехов.
Наука показывает совсем другую картину, и честно говоря, она переворачивает привычные представления о том, что помогает уснуть.
1️⃣ Миф № 1: «Ешьте рыбу — там много триптофана»
Да, в рыбе действительно много триптофана — аминокислоты, из которой организм делает серотонин, а затем и мелатонин (гормон сна).
🔜 Но вместе с триптофаном в рыбе много и других аминокислот, так называемой «большой пятёрки» (лейцин, изолейцин, валин, тирозин и фенилаланин).
Все они конкурируют за один и тот же путь попадания в мозг. В результате триптофан не получает преимущества и в мозг попадает не так много, как нам нужно для хорошего сна.
*️⃣ scholar, 2003
*️⃣ frontiersin.org
*️⃣ PMC, 1981. S N Young, S Gauthier, PMID: 6172015
*️⃣ PMC, 2018. Mendel Friedman, PMC6158605
*️⃣Всё, о чём мы говорим — это не какие-то «новые открытия» или «секретные данные из закрытых исследований».
Это давно прописано в классических биохимических учебниках:
🔘триптофан конкурирует с другими крупными нейтральными аминокислотами за переносчики через гематоэнцефалический барьер;
🔘в мозг попадает не абсолютное количество триптофана, а только его доля — в зависимости от соотношения триптофана к этим аминокислотам (они конкурируют с триптофаном и чем их больше, тем меньше триптофана попадет в мозг);
👆То есть это не «спорная гипотеза», это базовый факт биохимии, известный десятилетиями.
И что мы имеем?
Множество «нутрициологов» продолжают повторять: «ешьте рыбу/орехи/индюшку — там много триптофана, и сон наладится».
Хотя ещё в университетских учебниках (!) можно прочитать, что абсолютное содержание триптофана в продукте ничего не значит без учёта конкуренции с другими аминокислотами.
💬 Получается, что либо эти специалисты не читали даже базовые разделы биохимии, либо сознательно упрощают всё до уровня мифов.
В обоих случаях страдают люди: они едят продукты, которые «должны помогать спать», а на деле — только мешают.
2️⃣ Миф № 2: «Ешьте продукты с мелатонином»
Есть продукты, где содержится готовый мелатонин (например, вишня, виноград).
Это может немного помочь, но эффект обычно ограничен.
*️⃣Почему?
Потому что наш организм настроен вырабатывать мелатонин самостоятельно.
Когда мы полагаемся только на «готовый мелатонин» из пищи или добавок, это не всегда поддерживает естественные процессы сна так, как нужно.
Что действительно работает?
Важно не просто количество триптофана в продукте, а соотношение триптофана к другим аминокислотам.
Есть продукты, где это соотношение изначально в пользу триптофана.
⭐️А ещё лучше — правильные сочетания продуктов, чтобы в крови осталось больше свободного триптофана, который спокойно попадает в мозг.
Там он превращается в серотонин и мелатонин — и именно это помогает заснуть быстрее и спать глубже.
То есть «снотворная еда» существует, но это не отдельный волшебный продукт, а грамотно составленное сочетание блюд в нужное время суток. И вот здесь главный подвох.
Можно, конечно, сразу написать список «снотворных продуктов» — и вы получите красивые названия. Но в реальности этого мало.
▶️Если вы возьмёте даже самые правильные продукты, но съедите их в неправильном сочетании или не в то время — весь эффект сведётся к нулю.
Понимаете? Тут работает не «один продукт», а правильное соотношение, сочетание и время приёма пищи. Именно эти нюансы и определяют, будет ли ужин помогать вам засыпать, или наоборот — мешать сну.
*️⃣Все эти нюансы я систематизирую и собираю в нашем курсе «Йогатерапия для женского здоровья».
Сейчас идут последние дни набора на новый поток, и 3 октября эта возможность закроется до следующей осени.
До 3 октября у вас есть возможность:
✔️ получить курс по тичингу в подарок,
✔️ получить 9 модулей курса по личному бренду и продвижению,
✔️ и при желании оформить участие в рассрочку.
Я правда хочу, чтобы как можно больше женщин получили доступ к этим знаниям. Потому что это про тело, здоровье, уверенность и про новую профессию, которая меняет жизни.
Ставьте ❤️ полезной статье и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить другие публикации.
На все ваши вопросы с удовольствием отвечу в комментариях.
Мой Telegram канал
Мой YouTube канал
Читайте и смотрите также:
- Менопауза без приливов