"Всем привет!
Думаю, будет полезным взять на заметку.
Вчера везла торт и я совершила большую ошибку, из-за которой он завалился прям в коробе.
Как думаете, в чем моя ошибка?
В общем, моя ошибка была в том, что диаметр подставки всего 30 см, а высота торт 45 см и нижний ярус -фальш.
Не были соблюдены правила моментов - физика и здесь сработала.
А вот если бы подставка была 40 см, такого бы не произошло (проверено).
С тортом в итоге всё хорошо. С собой был «тревожный» чемоданчик, и все повреждения были ликвидированы!"
@vkus.konfet
❓ #каквамторт?
❓ До какого соотношения высоты торта к диаметру подставки вы считаете перевозку безопасной? Есть ли у вас своя формула?
❓ А что входит в ваш «тревожный чемоданчик» для срочного ремонта тортов? Поделитесь самым полезным инструментом или материалом!
❓ Какие еще хитрости для безопасной перевозки вы используете? (Например, дополнительные опоры, особое расположение в машине и т.д.)
❓ Что бы вы сделали, если бы у вас не было под рукой «тревожного чемоданчика»? Есть ли импровизированные способы спасти торт?
❓ Как вы обычно сообщаете заказчику о подобном ЧП? Делитесь ли подробностями или исправляете молча?
Если у вас есть история, рецепт или совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материалы для публикации на pirogeevo@yandex.ru