Приветствую, друзья!
В этом году снова посадила тыквы — и они активно росли, цвели и завязывались отлично - было по 2 цветка в одном месте.
Думаю, большую роль сыграла та грядка, которую я делала ещё прошлым летом: на ней собирала все растительные остатки — сорняки, мелкие ветки, кухонные отходы и перезревшие овощи.
Зимой грядку оставила как есть, пролив фитоспорином, который остался после лета, и накрыв пленкой. А весной пришлось еле-еле прокопала — там оказалось ещё очень много неперегнившей грубой органики. Но именно она оказалась по вкусу тыквам! В течение лета она продолжала разлагаться и питать посадки.
И плюс в течение вегетации из-за сложных погодных условий сделала несколько подкормок дополнительно:
🌟️️️️️️Настой коровяка (1:10) полив грядки - 2 ведра на 7 растений; по листьям - Фитоспорин+Бутон
🌟️️️️️️ Настой коровяка (1:10) полив грядки - 2 ведра на 7 растений; по листьям - фитоспорин+Бор
Честно говоря, настой коровяка я использовала потому, что он остался от подкормок основных культур - много настоя получилось. Оказалось, попала в точку.
Если бы места было больше, они бы ещё продолжали расти.
Такие грядки я делаю каждый год — выходит пара грядок, на больший объём органики не хватает. На них прекрасно растут огурцы, кабачки и томаты, и теперь я убедилась, что там можно выращивать и тыквы.
Кстати, сейчас как раз нужно готовить грядку для огурцов, если хотите большой урожай:
Когда убирать тыквы и боятся ли они холода
Поскольку бабье лето сегодня в Поволжье балует рекордными температурами, сухими солнечными днями, то никто и не думает убирать тыквы - у всех, смотрю, дозревают на грядках.
А зря. На самом деле это не праздный вопрос. Соберёшь рано — получишь невкусные плоды с рыхлой мякотью, которые долго храниться не будут. Перезревание может спровоцировать прорастание семян, особенно если наступят холодные денёчки.
Вот в этом-то и подвох.
Если тыквы уже созрели, а вы их все еще не убрали с грядки, то при наступлении холодов они пройдут период покоя, своего рода стратификацию, и когда вы занесете их в тепло, то включатся процессы роста. Семена оживут и прорастут - плод будет испорчен.
Другое дело, если они еще не дозрели, такой беды не будет, можно оставить на грядке. Но опять же посмотреть на целесообразность этого: если холода не залетели, а пришли на постоянку, то какой смысл?
Оптимальная температура для созревания тыквы — 20–30°C. При слишком высокой или низкой температуре созревание может замедлиться или прекратиться.
Но, кроме температуры, нужно ориентироваться на сроки созревания, обозначенные на оборотной стороне пакетиков.
Ориентировочные сроки сбора плодов:
- твердо-скорые (крепкие на ощупь) созревают к середине сентября;
- крупноплодные — к концу сентября;
- мускатные — висят до заморозков.
Заморозки имеется в виду первые настоящие. Их определяют по растениям: первые, которые реагируют на минусовую температуру. Например, если наутро у георгинов почернели верхушки — значит были заморозки, пора снимать тыквы.
Как определить готовность тыквы к сбору
- Изменение цвета кожуры: она становится насыщенной, характерной для сорта, без зеленоватых оттенков.
- Твёрдость кожуры: при надавливании не остаётся вмятин, а при постукивании слышен глухой звук.
- Усыхание плодоножки: стебель становится коричневым и жёстким.
- Жёсткость мякоти: внутри плода семена становятся твёрдыми, мякоть набирает плотность.
- Пожелтение листьев: ботва желтеет и засыхает естественным путём.
- Толщина кожуры: достигает максимальной величины, характерной для сорта.
- Аромат: спелая тыква имеет насыщенный, слегка сладковатый запах.
Можно выбрать одну тыкву, я обычно беру неправильной формы, либо поврежденную, с царапиной, и разрезать, чтобы посмотреть, поспела ли она.
Несколько советов по хранению
- Собираю тыквы с плодоножками, не мою. При грязи аккуратно протираю мягкой тряпочкой.
- Повреждения на коре обрабатываю ватной палочкой, пропитанной зелёнкой. Иногда бывают небольшие повреждения; если же они значительные или обнаружилась гниль — лучше сразу разрезать тыкву и пустить в переработку.
- Выкладываю тыквы на хранение в один слой. Храню в сухом помещении при температуре около 18–20°C. У меня это неотапливаемая лестничная площадка на даче: она с дверью. В тёплые моменты открываю дверь, чтобы охладить помещение, а когда нужно теплее — закрываю.
- Туда же отправляю на зиму комнатные растения, которым нужен период покоя.
И напоследок — что из тыквы приготовить, фантазия безгранична.
Уродились в этом году тыквы? Какие сорта порадовали?
.