Категорически вас приветствую! На дворе межсезонье, а это значит - сейчас самое время для обострения "Гастрономической Шизофрении". Я не перестаю открывать для себя дивный мир веганов, в котором существует множество растительных аналогов мясной продукции, и сегодня у нас на обзоре вегетарианские шпроты...
Вот тут обзор на веганский закос под докторскую колбасу (угораздило погреть эту колбасу в микроволновке, было весело и страшно). После шпрот советую вернуться и прочитать.
Сразу скажу, что в терминологии я не силен. Веганы и вегетарианцы, судя по всему, чем-то отличаются. Но для меня они одного поля ягоды, поэтому в данном тексте пусть будут просто веганами, ибо не хочется окунаться в это растительное болото.
Итак, на фото выше у нас баночка с НЕ ШПРОТАМИ в масле. Тут придраться не к чему - это действительно не шпроты, но почему тогда сделали акцент, что это именно НЕ ШПРОТЫ? Почему не написали, что это НЕ КАРТОШКА в масле? Ответ очевиден - это закос под шпроты, но получилось настолько не шпротно, что не осталось выхода и пришлось написать, что это НЕ ШПРОТЫ, но в масле. Было бы интереснее: не шпроты в не масле...
Кто-то скажет, что очередная соя, но тут намного интереснее. Видимо на сое далеко не уедешь, поэтому решили засунуть что-то новенькое и более полезное, но соя все равно тут есть, куда ж без нее.
Состав: Вода ,масло подсолнечное рафинированное, белок пшеничный, овсяные хлопья, белок соевый (не ГМО), усилитель вкуса (дрожжевой экстракт), ароматизаторы растительного происхождения, соль, соевый соус, листья нори, трегалоза, краситель натуральный «Карамель», куркума.
В целом состав вполне себе безопасный, ничего страшного тут не обнаружено. Другой вопрос - на сколько это съедобно, и насколько это НЕ шпроты?
Вскрываем банку. Барабанная дробь...
Не знаю как вам, но у меня аппетит отбило мгновенно. Какие-то подтеки чего-то непонятного белого, выглядит так себе. С первого взгяда похоже на консервированные в масле сигары (если убрать белые пятна), ну или на консервированное ***** (не скажу, вставьте нужное слово сами).
По сути это фарш из продуктов указанных в составе, который завернули в листья нори (поправьте если я ошибся).
Выловим пару штук и глянем на них с другого ракурса.
А ребята не плохо воссоздали цвет и внешний вид, признаю, молодцы. Действительно чем-то похоже на шпроты, если не чувствовать запаха...
Кстати о запахе. Где-то ооооооочень далеко можно почувствовать аромат шпротного масла, но по большей части пахнет овсянкой и соей (хз как по-другому описать этот запах).
Веганские шпроты на вкус
Вы когда-нибудь пробовали комбикорм? Вкус веганских НЕ шпрот навеял мне флешбеки из детства. Около 30 лет назад я пробрался в сарай и начал уплетать комбикорм из бочки, не спрашивайте, что было у меня в голове на тот момент. В итоге меня спалил дед и дал такого подзатыльника, что вкус комбикорма отпечатался в моей памяти на всю жизнь.
Пожалуй это единственная мысль, которая проскользнула в моей голове во время пробы (на всякий случай оглянулся, не стоит ли сзади дед). Шпроты, на мой вкус, оказались совершенно не съедобными, поэтому полетели в мусорку. Для кого их делают одним веганам известно. Короче не вкусно и даже слегка противно. Но это мое личное мнение, и никому его не навязываю. Возможно есть любители таких вещей...
Большое всем спасибо за внимание, подпишитесь на нашу телегу. Вы можете поддержать автора донатом, буду весьма благодарен. Спасибо.