В минувшую среду Анатолий Васильевич наконец-таки соизволил нагрянуть в город из своего родового поместья, в связи с чем мы с ним решили срочно провести дополнительный симпозиум, дабы исправить егоный прогул основного празднования моего Дня Рождения, которое наша троица скромно провела в его отсутствие в прошлую субботу в кафе "Югославия Гриль" 👇
Пока я мчал с Уктуса на перекладных в условленное заведение, коим единогласно был выбран грузинский ресторан "Гиви to me" на Малышева, Анатолий уже был на месте.
И, немедля проведя разведку боем, неожиданно выяснил, что в сей едальне совершенно некстати вовремя не продлили лицензию на крепкий алкоголь.
Так как до нас сие известие дошло по тормозящему из-за включённых приложений (название которых нельзя произносить) мессенджеру (принадлежащему иностранной корпорации, название которой нельзя произносить), когда мы уже были готовы войти внутрь, Гаргантюа уж было собирался экстренно перенести встречу в армянскую харчевню "Оджах", что находится аккурат на противоположной стороне улицы.
Но экономный алкозависимый пенсионер Ипполит Матвеевич нам этого делать строго запретил, тут же усвистав, подпрыгивая от радости, в ближайший алкомаркет.
Мы же с голодным великаном спустились в вестибюль у открытой кухни, тщетно оглядывая разделённое ими на два зала помещение, недоумевая, в котором из них и конкретно где разместился наш будущий сотрапезник.
Но, отключив таки виртуально-сетевой костыль, я получил точные координаты местоположения пловмейстера аккурат в тот момент, когда хостес поинтересовалась, бронировали ли мы и сколько нас будет.
Анатолий же в ожидании Годо зря времени не терял.
И между делом разжился в наше отсутствие как мясной, так и овощной закусками.
Поэтому, когда спустя пару минут к нам присоединился запыхавшийся Предводитель уездной алкористократии, торжественно водрузив на стол добытый пузырь увеличенного объёма (ибо пробковый сбор администрация установила фиксированный за единицу тары, независимо от её вместимости и крепости содержимого), всё было готово к тому, чтобы, не теряя драгоценного времени, как следует накатить по застольной.
Хоть водка и была не самой бюджетной, будучи изготовленной по модной органической технологии, комнатная температура ей на пользу никак не шла.
Ситуацию как мог скрашивал сочный ростбиф, который на фоне тёплой менделеевки прям таки обжигал нутро адепта эстетического алкоголизма холодной телятиной.
Вскоре к нам подошла официантка Настя и мы сделали заказ, не обращая внимания на стенания жадного алкашонка, почти полностью проигнорировав ассортимент обеденного меню, в котором Анатолия с Гаргантюа совершенно ничего не заинтересовало. И состоял он первоначально из:
- путука из баранины с нутом и овощами - Анатолию Васильевичу;
- куриной чихиртмы - Гаргантюа Грангузьевичу;
- морса - мне.
- И ведёрко со льдом для водки нам принесите, - скомандовал пловмейстер Анастасии.
- А также хлебушка какого-нибудь к супцам, - добавил многоопытный обжора.
"По-любому морс и шоти по основному посчитают, фон-бароны вы безалаберные... - неслышно пробубнил прижимистый калдырье, уминая под водочку ростбиф вперемежку со свежим огурчиком. - Да и блюда по меню с полчаса ждать придётся, не меньше!"
Морс хоть и оказался не слишком сладким, но в то же время был излишне водянистым, а также отдавал явными химическими добавками.
- Не дай боже они нам потом сие недоразумение по полной стоимости в счёт включат, - ворчал недораскулаченный большевиками помещик, - чаевых тогда точно не дождутся!
Но погрузив бутылку в кулер, наполненный талой водой со льдом, вдовец помещицы Петуховой тотчас повеселел, хрустя закусоном и попивая уважительную.
Оба супа вынесли одновременно, и хоть не так быстро, как было бы по бизнес-ланчу, но ранее заказанная в стол нашим визави закуска закончится ещё не успела.
- Чего-то чихиртма у них больно подозрительная, - нахмурился многоопытный гурман, поглядывая на свою куриную похлёбку.
☝️Но вспомнив, что недавно мы ели в другом заведении этот же традиционный грузинский суп в совершенно непривычной вариации (которая оказалась вполне съедобной, хоть и удивила весьма малым количеством куриного мяса и очень большим - маринованного лука), согласился, что рецептов у этого кушанья может быть столько же, сколько их у разношёрстных борщей и пловов, поэтому скоропалительных выводов покамест делать не стал.
Тем более, что шоти подали к похлёбкам с пылу с жару, от чего вредный жадина Воробьянинов ещё более утвердился в мысли, что сию позицию точно придётся оплачивать по полной стоимости.
Но, увидав, как Анатолий наполняет лафитники на ход ноги, Ипполит Матвеевич тотчас забыл о прочих невзгодах.
Тем не менее Гаргантюа, хлебнув куриной похлёбки, заметно погрустнел - два не самых больших куска курицы, плавающих в сливочно-яичном бульоне, более чем на половину состояли из костей и хрящей. В похожем же цветом на индокитайский карри бульоне окромя сего недоразумения не плавало ничего съестного, даже хотя бы и лука. Поэтому было принято срочное решение заказать раблезианскому монстру голода гквэли с шампура, дабы избежать массовых расправ над поварами, ибо постоянно открывающаяся туда-сюда служебная дверь на кухню находилась прямо напротив нашего стола, поэтому трудностей свершить над поварятами справедливое отмщение у обозлённого оглоеда точно б не возникло.
Анатолий же Васильевич своим супом остался весьма доволен, хоть ему и пришлось умерить темп его поглощения из-за обжигающей температуры бульона, вызванной парниковым эффектом глиняного горшка и хлебной шапки.
Тем не менее он одновременно с великаном заказал себе за компанию хачапури по-аджарски, дабы Гаргантюаше не пришлось продолжать трапезу в одиночестве.
Как и супы, выпечку также доставили к нашему столу одновременно.
Пожилой калдырье тем временем отправился на свежий воздух вдохнуть никотина, ибо потихоньку начал терять бодрость духа и видеть в окружающих странное, хотя бутыль уже охладившейся спиртосодержащей крепчинки еле-еле опустела чуть больше чем на половину.
Гаргантюа воспользовался этим и подхватил у̶п̶а̶в̶ш̶е̶е̶ ̶з̶н̶а̶м̶я̶ осиротевшую рюмку, заметив, что выпечка, в отличие от его предыдущего кушанья, получилась вкусной и сытной. Особенно порадовало его то, что двоюродный брат хачапури помимо сыра был также фарширован не указанной в перечне ингредиентов ветчиной.
Анатолий с ним в этом аспекте был полностью согласен, отметив, что бастурма в его лодочке оказалась тоже весьма кстати.
Вернувшийся же с перекура отставной регистратор уездного ЗАГСа вместо душевного подъёма совершенно потерял интерес к происходящему, угрожающе приближаясь к полному астралу.
Я хотел было попросить Анастасию срочно сварганить сбитому ветерану пилотируемой алконавтики двойной эспрессо, но умудрённый опытом наш собутыльник настоял на чайничке чая с клюквой и чабрецом.
Осушив чашечку сего напитка, Ипполит Матвеевич вернулся в наш мир, но, дабы не злоупотреблять его весьма пожилым и нездоровым организмом, мы приняли решение свернуть посиделку, попросив упаковать оставшуюся закуску и выпечку с собой, а также заодно спрятав в рюкзак всё ещё наполненную на треть бутылку водки.
Ну а так как Анастасия честно посчитала морс и шоти как обеденные позиции, а также напомнила про бонусы на моей карте лояльности, которые можно было списать в счёт оплаты, вновь обрётший разум вредный жадный старикан аргументов перечить против чаевых на сей раз совершенно не нашёл.
Итоги:
- ростбиф - 5/5
- овощи - 5-/5
- морс - 3-/5
- путук - 5/5
- чихиртма - 2+/5
- шоти - 5+/5
- хачапури - 5/5
- гквэли - 5/5
- чай - 5/5
- сервис - 5/5
- атмосфера - 5-/5
- цена/качество - 4/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇
4276 1633 2603 1387 Сбер
☝️Несколько наших предыдущих посещений сего места