Сколько себя не помню, моя мама всегда перед сном выпила кружку тёплого молока. Любила добавлять ещё мёд, чтобы было послаще. Уютно, настраивает на сон грядущий. Поэтому, когда врач спросил её на приёме: «А вы уверены, что молоко вам на пользу?», она только удивилась.
Мы привыкли считать молоко универсальным «напитком здоровья». Особенно поколение, выросшее на советских плакатах «Пейте молоко и будете здоровы!». Но правда в том, что привычка пить молоко на ночь далеко не всем подходит. А иногда и вовсе вредит. Давайте расскажу!
Мини-тест: подходит ли вам молоко на ночь?
Ответьте «да» или «нет»:
- Бывает ли у вас вздутие или тяжесть после стакана молока?
- Ночью просыпаетесь из-за изжоги?
- Утром появляется слизь в горле или кашель?
- После молочных продуктов ощущаете сонливость или слабость?
- Ваш врач говорил о проблемах с поджелудочной или ЖКТ?
Результаты:
0–2 «да» — скорее всего, молоко переносите нормально
3–4 «да» — лучше пересмотреть привычку и найти замену
Откуда взялся миф о «молоке перед сном»?
Тёплое молоко действительно может создавать ощущение уюта и расслабления. Белок казеин и небольшое количество триптофана в составе помогают мозгу вырабатывать серотонин, который, как мы знаем, является «гормоном спокойствия». В советское время этот эффект обобщили: мол, стакан молока вечером полезен каждому.
Но у этой истории есть и другая сторона. У многих взрослых людей снижается выработка фермента лактазы, и молоко начинает плохо усваиваться. Вместо пользы появляется тяжесть, газообразование и даже воспаление в кишечнике.
В чём риски молока на ночь?
1. Перегрузка поджелудочной
На ночь органы должны отдыхать. А молочный белок и жиры заставляют поджелудочную работать «сверхурочно».
2. Вздутие и дискомфорт
Лактоза, то есть молочный сахар, плохо переваривается у большинства взрослых. В итоге появляется метеоризм и тяжесть.
3. Дополнительные калории
Стакан молока — это 120–150 калорий. Ночью они уже не потратятся и могут откладываться «про запас».
4. Слизь и утренний кашель
У некоторых молоко стимулирует выработку слизи. Особенно это неприятно людям с хроническими бронхитами и астмой.
Чем заменить молоко вечером?
- Травяные чаи (мята, мелисса, ромашка) — мягко расслабляют и улучшают сон;
- Тёплая вода с ложкой мёда — даёт лёгкую сладость и согревающий эффект;
- Кефир или ряженка — кисломолочные продукты легче усваиваются и полезнее для кишечника;
- Тёплый настой шиповника — витамин С и антиоксиданты для сосудов.
Когда молоко всё же полезно?
Не будем полностью «ругать» молоко. Для некоторых людей оно действительно остаётся источником кальция и белка. Особенно если нет проблем с ЖКТ и переносимостью лактозы. Ключевой момент заключается в индивидуальности каждого, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом. В своих статьях я делюсь только тем, что знаю, поэтому они не заменят полноценного заключения специалистов!
Если вы любите молоко, выбирайте нежирное и пейте его днём — с кашей, кофе или в выпечке. Но не делайте из вечернего стакана молока ежедневный ритуал «для здоровья».
Итоги
Молоко на ночь — это скорее миф, чем универсальная польза. Для одних оно может быть привычным источником уюта, для других будет причиной тяжести и проблем с пищеварением.
Лучший способ сохранить здоровье — слушать свой организм, а не только советы «из прошлого».
А вы пьёте молоко на ночь? Делитесь в комментариях своим опытом — у кого эта привычка идёт на пользу, а у кого вызывает только дискомфорт.
Спасибо, что дочитали! Подписывайтесь на канал — впереди ещё больше статей о здоровье после 50.
Также приглашаю вас прочитать и другие мои статьи, в них много про полезное питание: