Найти в Дзене
Академия Вкуса

Пьёте во время еды? А это вредная привычка, с которой нужно прощаться как можно БЫСТРЕЕ

Знаете, я всегда думала, что глоток воды за едой — это нормально. Даже полезно. Но со временем заметил, что после плотного обеда живот словно становится тяжелым, а чувство сытости быстро сменяется вздутием. Оказалось, что виновата привычка пить во время еды может быть куда более вредной, чем мы думаем. Особенно после 40–50, когда пищеварительная система уже не такая быстрая и "сильная", как в молодости. Наш желудок — удивительный орган. Он вырабатывает ферменты и желудочный сок, чтобы расщеплять пищу. Когда мы запиваем еду, жидкость разбавляет эти ферменты. А значит, переваривание замедляется, пища дольше остается в желудке, начинается брожение, газообразование и тяжесть. Но ладно бы только это! Чрезмерное питье за столом увеличивает объем пищи, который желудок пытается переработать. Организм получает сигнал «много еды», а ферменты работают медленнее, что часто приводит к вздутию и ощущению тяжести. Лично я заметила, что после плотного обеда с кофе и большим стаканом воды через полчас
Оглавление

Знаете, я всегда думала, что глоток воды за едой — это нормально. Даже полезно. Но со временем заметил, что после плотного обеда живот словно становится тяжелым, а чувство сытости быстро сменяется вздутием.

Оказалось, что виновата привычка пить во время еды может быть куда более вредной, чем мы думаем. Особенно после 40–50, когда пищеварительная система уже не такая быстрая и "сильная", как в молодости.

Почему это вредно?

Наш желудок — удивительный орган. Он вырабатывает ферменты и желудочный сок, чтобы расщеплять пищу. Когда мы запиваем еду, жидкость разбавляет эти ферменты. А значит, переваривание замедляется, пища дольше остается в желудке, начинается брожение, газообразование и тяжесть.

Но ладно бы только это! Чрезмерное питье за столом увеличивает объем пищи, который желудок пытается переработать. Организм получает сигнал «много еды», а ферменты работают медленнее, что часто приводит к вздутию и ощущению тяжести.

Лично я заметила, что после плотного обеда с кофе и большим стаканом воды через полчаса живот словно «раздувается». Сплошной дискомфорт.

Какие напитки самые опасные во время еды

-2
  • Газированная вода и сладкие напитки — добавляют газ и сахар, которые усиливают брожение и нагрузку на поджелудочную железу
  • Алкоголь — хоть и расслабляет, но замедляет пищеварение и повышает нагрузку на печень
  • Кофе и чай в больших количествах — ускоряют движение жидкости, но могут мешать усвоению питательных веществ

Почему небольшие глотки иногда допустимы

Важно понимать: речь о том, чтобы не превращать еду в водопой. Маленький глоток воды, чтобы запить кусочек сухого хлеба или проглотить таблетку, допустим. Но стакан или больше — уже нагрузка на желудок и пищеварительную систему.

Как правильно организовать питьевой режим

-3

  1. Перед едой

    Если вы привыкли пить воду, лучше сделать это за 20–30 минут до еды. Это подготовит желудок, улучшит аппетит и увлажнит слизистую.
  2. После еды

    Подождите хотя бы 20–30 минут после приема пищи, прежде чем выпить большой стакан. Так пища успеет перевариться, а ферменты не будут разбавлены.
  3. Маленькие глотки во время еды

    Если совсем сухо, 1–2 маленьких глотка воды не повредят. Только не нужно превращать это в привычку!
  4. Следите за самочувствием

    Обратите внимание на тяжесть, вздутие, урчание или газообразование. Эти сигналы должны стать для вас показателем того, что желудок «не справляется» с жидкостью.

Моя личная проверка

Я решила проверить это на себе: неделю пила только до еды и после, во время максимум маленький глоток. Результат удивил: тяжесть ушла, а пища усваивалась легче.

-4

Итоги

Привычка пить во время еды кажется безобидной, но для пищеварительной системы это нагрузка. Особенно после 50, когда органы уже не такие «молодые» и быстрые. Правильный подход: вода до еды и через 20–30 минут после, маленькие глотки при необходимости, отказ от газировки и сладких напитков за столом.

Здоровый желудок — это энергия, комфорт и хорошее самочувствие. Стоит ли жертвовать этим ради пары лишних глотков во время еды? Я думаю, нет.

Важно! Статья носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. Если есть хронические проблемы с желудком, гастрит, язва или дискомфорт усиливается, обязательно обратитесь к гастроэнтерологу.

Спасибо, что дочитали! Подписывайтесь на канал, чтобы узнавать простые способы заботы о здоровье каждый день!

dzen.ru

Приглашаю прочитать другие мои статьи, там много про правильное питание: