Лето прошло ярко и интересно в кулинарном плане. Вы видите, что я, регулярно выкладываю рецепты и публикую материалы на другие гастрономические темы. Часть моих летних кулинарных экспериментов была приготовила для очень увлекательного мероприятия.
Сейчас все эти рецепты опубликованы на моей странице Дзен, и теперь можно поделиться, почему я приготовила именно эти блюда.
Я завела группу ВКонтакте с одноименным названием блога "Лидия на кухне". Мы с друзьями фуд-блогерами организовали там коллаборацию и челлендж "Битва вкусов". Он длился с июля по август.
В челлендже принимали участие
В последнем раунде к нам присоединились
- Юлия Влади
- Мир.Дружба.Тортик
В каждом раунде надо было сделать публикацию своего рецепта. Напитки и десерты в виде роликов, а паста – как фоторецепт.
На приготовление блюд отводилась неделя, по пятницам выходили у всех рецепты, а с субботы начиналось голосование. Победителем становился участник, набравший наибольшее количество голосов. Мы договорились, что победитель покупает себе торт, тем самым отмечая победу.
Стоит отметить, что все три раунда, а, соответственно, и три торта съела я и моя семья.
Я стала абсолютным победителем голосования в каждом этапе челленджа.
Всего было организовано 3 раунда:
- Напитки
- Паста
- Десерт
Участвуя в этом челлендже, я научилась преодолевать себя. Обычно я делаю фото готовых блюд. Благодаря кулинарному батлу я сняла два видеоролика и пошаговый фоторецепт.
Видео мне даются непросто, но я смогла, и полученный опыт в съёмке обязательно пригодится.
Челлендж прошел не только с моей победой. По итогам второго раунда (в первом мы не смогли определиться) мы выбрали самого активного комментатора и сделали ему подарок. Я отправила набор собственных почтовых открыток, которые печатала в 2017 году (у меня как раз осталось несколько таких наборов для внезапных подарков).
Так что я не только готовила вкусные блюда для семьи, покупала торты, но и делала подарки =))
С челленджем связана еще и история появления тортов. Все свечки на тортах с дней рождения детей =))
О том, что я победила в первом раунде и что с меня торт, я узнала от организаторов вечером, возвращаясь с двухдневной репортажной съёмки. Забежала в магазин и купила единственный небольшой тортик.
Так как первый раунд был посвящён лимонадам, и в тот день я везла 2 лимонадные кружки (подарки моим детям), я быстро сделала самый простой лимонад из фруктов и газированной воды, взяла торт и свечку для торта с цифрой 1. Мы пошли всей семьей на улицу. Муж снял фото и видео (так как был видеорецепт, я решила сделать видеообращение к моим подписчикам с благодарностью за их голоса). Одна кружка оказалась бракованная, лимонад начал протекать. Но это не помешало с другой кружкой закончить видео.
Второй торт я думала также куплю в магазине, но в день, когда надо было сделать фотографию, у нас началась сильная гроза, младший сын болел, и я никуда не ходила. Но в один момент я вижу у знакомой сторис, что у нее есть в наличии маленький торт медовик. Она живёт в соседнем доме. Я тут же мчусь за этим тортом (аж зонтик дома забыла) и быстро делаю фотографии торта в окружении пасты и с цифрой 2. Ведь этот второй раунд был с фоторецептом.
На третий раунд я могла оказаться с тортом из магазина, если бы не увидела у знакомого кондитера прелестный свободный тортик. За ним пришлось топать чуть дольше, но погода была хорошая. А кондитер Анна очень сильно за меня болела в этом раунде десертов. Съемка этого тортика была еще более быстрой, потому что вечером мне надо было ехать на рабочую фотосъёмку. Но я достала красивый кофейный сервиз, муж приготовил кофе, и так как третий раунд был посвящён десертам, этот прекрасный малыш "Птичье молоко" с зефирными цветами был идеальным и самодостаточным завершением челленджа.
История моего участия в челлендже "Битва вкусов" вышла яркой. У моих соратников по коллаборации были интересные и вкусные блюда. Мне же приятно, что голосующие отдавали предпочтение моим работам.
Я благодарна всем, кто голосовал за мои рецепты на протяжении всех трёх раундов (а в третьем раунде с утроенной силой), все ❤️, комментарии и слова поддержки для меня очень важны! Однако, сила - в дружбе 🤝