Каждую неделю я даю себе обещание: «Буду готовить дома, никаких доставок». Закупаю продукты, строю планы… Но проходит несколько дней — и половину еды приходится выбрасывать. Зелень завяла, хлеб стал каменным, ягоды скисли. А ещё после работы совсем нет сил часами стоять у плиты.
И вот сидишь вечером: холодильник полный, но ужин всё равно приходится заказывать. Узнаёте себя?
Этой осенью я решила, что с меня хватит. Пошла искать решения на ВБ — и нашла два чудо-прибора, которые изменили мою готовку.
Находка 1. Вакууматор: продукты не пропадают и готовить можно 1 раз в неделю
Если коротко, вакууматор — это прибор, который убирает воздух из пакета и герметично его запаивает. А воздух — главный враг свежести: именно из-за него еда быстро портится, заветривается или покрывается льдом в морозилке.
Что он даёт на практике:
• овощи и зелень лежат не два дня, а неделю,
• ягоды не плесневеют,
• мясо и рыба хранятся дольше и без неприятного запаха.
Плюс, это очень удобно для заготовок. Я в выходные нарезаю овощи для супов, делю мясо на порции и всё убираю в пакеты. В будни достаю — и ужин готовится в два раза быстрее.
Я выбрала модель с артикулом #WW143429 — у неё есть автоматический и ручной режимы — удобно и для овощей, и для мясных заготовок, и даже для жидкостей. Например, можно сварить суп раз в месяц, разлить по порциям, вакуумировать — и весь месяц есть свежий суп без лишних хлопот.
Ещё понравилось, что в комплекте сразу есть пакеты. А бонусом — красивый дизайн, который не хочется прятать в шкаф.
Находка 2. Аэрогриль: быстрые ужины готовят себя сами и без лишнего масла
Аэрогриль готовит еду с помощью горячего воздуха. По сути, это мини-духовка и фритюрница в одном флаконе.
Главное, что он решает сразу несколько проблем хозяйки:
• не нужно стоять у плиты — готовка идёт сама,
• блюда сохраняют больше пользы, чем при жарке или варке,
• занимает меньше места, чем обычная духовка.
На практике это значит, что ужин можно сделать за 15–20 минут, и при этом он получается вкусным и лёгким. Курица сочная, картошка с золотистой корочкой, овощи — как из ресторана, только полезнее.
Я выбрала модель с артикулом ВБ: WW144997
Что в ней понравилось:
• есть семь автоматических программ — от креветок до стейка,
• вместительная корзина, удобно готовить сразу на всю семью,
• можно даже печь пироги и сушить фрукты,
• есть подсветка камеры — видно, как румянится блюдо,
• и самое важное — готовка без масла, но с вкусной корочкой.
Теперь я понимаю, почему аэрогриль называют «мультипечью»: он реально заменяет сразу несколько приборов и делает кухню удобнее.
Как эти две находки изменили мою жизнь:
• Больше не выбрасываю продукты.
• Ужин всегда под рукой — всё уже нарезано и подготовлено.
• Экономлю деньги: летом закупаю овощи и ягоды дешевле, а зимой ем как будто только что с рынка.
• Не трачу вечера на стояние у плиты и не переплачиваю за доставку,
• Готовка стала не обязанностью, а удовольствием.
И знаете, я теперь думаю: как я раньше без этого жила? Ведь эти две вещи реально упрощают жизнь. С ними кухня перестаёт быть местом, где нужно «отрабатывать часы», и становится удобной и быстрой помощницей.
Кстати, у меня есть и другие полезные обзоры, которые могут вам понравиться:
Буду рада, если вы оцените эту статью и подпишитесь 💛