В ходе сравнительного теста наших недорогих типа коньяков с дешевым французским бренди для китайского рынка в «мерзавчиках» осталось по еще одной дегустационной дозе. Как и обещал продолжаю вдумчивое исследование этих экземпляров. Привлеку в качестве дегустационной посуды большую «Оливию» (и пусть Соболев снова, что хочет, то и говорит об этом). С радостью сообщаю, что завершает эту эпопею широко рекламируемый в кругах отечественного массового потребителя и давно восхваляемый, чуть ли не как эталон коньячного бытия, армянский арбун с названием Арарат 5 звезд.
Представление. Напиток всем известный, в широком представлении не нуждается. Скажу только что у меня розлив начало 2025 года. Не надо кивать на стародавние времена когда это был…. мы в настоящем, поэтому довольствуемся тем, что доступно повсеместно. Сорта винограда Воскеат, Ркацители, Кангун, Бананц (в продаже есть и другие комбинации), выдержка не менее 5 лет. В чем осуществлена выдержка на этикетке не указано. На сайте указано что в напиток добавляют сахар, а о том, что выдержка в бочках ни слова.
Наливаем. Цвет стандартный, вязкость выше среднего.
Запах. Напоминаю - бокал большой. В начале мощный чернослив, что-то деревянно дымно-обожженное. Постояв минут пять бокал наполняется спиртом. Просто спирт, почти по водочному. Покуручиаание сново возвращает запах к состоянию подгоревшего компота из чернослива. Мое подозрение о химической природе аромата просто крепнет. Мощь такая, что забивает даже спиртягу. А стоит отстоятся в большой посуде и все станет на свои места. Но не привередливый потребитель проглотит этакую подачу за чистую монету. Типа «классный коньяк».
Вкус. Ничего нового. Немного сладости чернослива , горечь деревяшки, потом все по водочному, т.е. резкость и жжение рецепторов, но это завуалировано сахаром и особо не раздражает. Питкость как у неплохой водки, но это совсем не коньяк. Послевкусия почти нет - снова по водочному.
Пустой бокал очень долго сохраняет запах чернослива - точно химия.
Итого. Не коньяк, а просто водкозаменитель. Удовольствия ноль, его место на банкетном столе (уровня на даче или в гаражах) и под незамысловатую закуску.
Потребительские выводы. ЦБ о 0,7 литров отдают повсеместно за 2 тысячи и выше. О … сколько отличной водки можно купить за эту цену, или французский бренди или испанский Торрес о пяти или даже десяти лет по скидке. А если уж совсем хочется коньяка, то в Спаре (привожу данные из того, что у меня под боком) стоит всего на две сотни дороже Maison Ade Vacquer VS (сравниваю в объеме 0,7) и в повсеместно встречающихся КиБах в ровную цену продают Дю Бюиссон ВС (тут сравнения в объеме 0,5), которые настоящие вкусные в своей категории коньяки. Одним словом нечего эту бодягу покупать от слова совсем.
PS. Этим тестом я завершил исследование ширпотребной линейки Араратовских творений до десяти лет выдержки включительно (я об Ахтамаре). Двин, который продается как десятилетка коллекционная, а официальный сайт пишет, что - цитирую «после приготовления коньяк выдерживают три года в дубовых бочках», а также винтажные Армению, Ереван и Отборный пока не пробовал. Но в нижней линейке мне коньяк напомнил только Ани.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what brandy is.
Уважаемый читатель, раз вы осилили столько букв выше, то не сочтите за труд, просто мышью тыц и подписываемся. Это позволит ознакомиться с моими свежими опусами. И конечно не возбраняется колючая критика, дискуссия и даже лайки в поддержку.