Алекс Именинный & cognac

Сегодня поведу речь о самом, на мой взгляд, итальянском из итальянских бистро Москвы. Расположено оно недалеко от "Петровки 38", прям напротив памятника Высоцкому. Называется сей ресторанчик Avero Mio (типа это у меня есть в переводе), внутри приятная атмосфера, хорошее обслуживание. Очень вкусно кормят. Но совсем не бюджетно. Хотя на пиццу и всякую пасту цены средние московские. Однако мы ведем разговор за коньяк. А его тут немного есть...

Сбылась мечта... точнее моя стародавняя хотелка. Поясняю, я очень давно порывался попробовать всю линейку островных коньяков от Camus. Но как-то не получалось, да и в сети у Гуру меня от этого действа неоднократно отговаривали. И пока я тянул, то линейка минимизировалась до единого представителя, а цены на него улетели в заоблачные высоты. И вот год назад Camus Ile de Re Fine Island попался мне в Китайском DutyFree по цене ниже 3000 рублей, и я его приобрел. Как и подобает, коробка с напитком годик пылилась в моем шкапчике и появилась оказия коньяк открыть и попробовать...

Неспешно идет подготовка к анализу низа нашей полки. Настала пора представить имеющийся у меня репертуар мелких пузырьков, хранящихся уже в парочке ящиков. Я провел ревизию и опись и список получился довольно объемным...

Конечно посещая Беларусь надо отдать должное и местным напиткам. В этот раз как то не глянулась Зубровка и я наконец отважился опробовать Крамбамбулю. Пил пару крафтовых, те мне абсолютно не понравились. Но фабричная оказалась вполне съедобная. Сегодня веду разговор о сердитой версии, т.е. с хреном. Представление. Емкость двухсотка стандартная, этикетка неплохо напечатана, но немного косовато приклеено. В составе смесь спирта ректификата и зернового дистиллята, а так же растительных ингредиентов...

В минском Hippo

Есть в славном городе Минске, в старом его граде отличное арт-Кафе под названием Zavtraki Там как почти как у Льюиса Кэролла, в какой час вы не зайдете, всегда завтрак. Концепция такая. Рекомендую посетить, но не забывайте, что в меню все к завтраку, несмотря ни на что...

Для перевода в русские рубли умножаем на 26,5

Продолжаем знакомство с продукцией знаменитой молдавской фирмы из города Бельцы. Напоминаю у меня аутентичный сет пробников для молдавского рынка. Исследование проводим по возрастанию годов выдержки, и сегодня у меня завершающий дивин из линейки VOIEVOD - пятилетний. Ранее я попробовал соответственно четырехлетний и трехлетний (ссылки кликабельны). На официальном сайте данный напиток позиционируется как дивин VSOP. Представление. Бутылка пробник, качественный. Информации на нем по устоявшейся традиции - минимум...

Продолжается неспешная подготовка к изучению мелких емкостей с нижней полки. Настало время поговорить о критериях оценивания этих напитков. В моем видении тест состоит из проверки по нескольким критериям. Начну само собой с общего представления, где данные об испытуемых будут в таблице. Далее непосредственно само тестирование, которое планируется проводить по следующей методике... Первое, оценю информацию с акцизной марки, качество этикеток-упаковки и проверю нитратомером. Все выявленные недостатки опишу...

У меня в шкапчике стоит современный релиз Наири, приобретенный в Ашане. Сегодня как бы невзначай, забежав на огонек к друзьям, продегустировал аналогичный купленный в том же магазине и примерно в тоже самое время (не без моей наводки). Конечно это была не спокойная обстакановка, где можно вдумчиво подойти к напитку, но некоторые моменты я уловил. Первое - спиртуозность, которая держится в бокале примерно пять минут после налития и потом снова появляется после интенсивного прокручивания бокала...

Продолжаем знакомство с продукцией знаменитой молдавской фирмы из города Бельцы. Напоминаю у меня аутентичный сет пробников для молдавского рынка. Исследование проводим по возрастанию годов выдержки, и вторым будет дивин VOIEVOD четырехлетний. На официальном сайте ничего про этот напиток нет - темная лошадка. Представление. Бутылка пробник, качественный. Информации на нем минимум. Только дата розлива опять таже самая - 4 марта 2024 года. Ничего об этом дивине не известно, поэтому сразу наливаем в бокал тюльпан...

Сегодня отправимся в еще один попсовый ресторан Москвы под названием «Матрешка». Кутузовский, набережная, близ гостиницы по старому которая «Украина», а по новому какой-то Рэдиссон. Сами понимаете ориентация на туристов очень влияет на цену, да и сам ресторан оформлен а-ля-рус. Кормят вкусно, обслуживание на высоте, но и цены выше среднего, даже на десерты, но можно, внимательно ознакомившись с меню, заказать и не разориться. В этот ресторан обычно водят заезжих в наши края иностранцев...