А вы знали, что 90% серотонина – главного гормона, который отвечает за наше настроение, производится не в не в мозге, а в желудке? Соответственно, связь между настроением и тем, что мы едим – самая прямая.
Было время, когда я просыпалась – и уже тяжело. Было сложно делать примерно все – встать с кровати, помыть посуду. А ведь надо было еще как-то работать. Я списывала это на усталость, тем более, что многие мои друзья время от времени испытывали подобное. Через некоторое время я задумалась – а вдруг я в депрессии? Поход к врачу исключил это предположение, но мне задали неожиданный вопрос: «А как вы питаетесь?».
Для меня это было удивительно, но все же я изучила вопрос и добавила в свой рацион всего 5 продуктов и уже через 2 недели почувствовала прилив энергии.
В нашем кишечнике живет множество бактерий, которые составляют микробиом. Именно они играют важную роль в создании нейромедиаторов. Это такие химические вещества, которые передают информацию и импульсы в мозг. Например, они помогают вырабатывать серотонин (гормон счастья) и гамма-аминомасляную кислоту, которая успокаивает нервную систему и снижает тревожность.
Неправильное питание (обилие сахара, обработанных продуктов) может нарушить баланс бактерий, вызывая воспаление в кишечнике. Вследствие этого может происходить системное воспаление в организме, которое является причиной развития депрессивных симптомов.
Конечно, всего лишь добавив какие-то продукты, ситуацию можно изменить, настроение повысится, но временно. Нам же нужен долгосрочный эффект и он лежит в полном пересмотре питания.
Я сильно не люблю какие-то жесткие ограничения, потому что после них точно будет снова срыв, да и они вгоняют в уныние. Поэтому для себя выбрала три главных пункта и стараюсь их придерживаться:
1) Регулярность. Я перестала пропускать завтрак и начала есть каждый день в одно и то же время.
2) По максимуму сократила количество ультраобработанных продуктов: фастфуда, соусов, колбасных изделий, сладких хлопьев.
3) Месяц вела наблюдение – как я себя чувствую после какой-то еды. Заметила, что после сладкого энергия проходит крайне быстро и есть хочется уже через полчаса, а после тарелки орехов я чувствую себя гораздо лучше.
Ну и конечно, я добавила 5 продуктов в свой рацион, которые помогли мне вернуть энергию.
1. Авокадо. Кладезь полезных жиров, витаминов и клетчатки, которая питает полезные бактерии кишечника. А здоровые жиры критически важны для функций мозга. Авокадо я раньше не любила, но как же вкусно растолочь с лимонным соком и намазать на поджаренный хлеб.
2. Жирная рыба (лосось, сельдь, скумбрия). Самый богатый источник омега-3 жирных кислот, которые также строят клетки мозга, снижают воспаления в организме и напрямую связаны со уменьшением вероятности возникновения депрессии. Согласно статистике, у людей с депрессией часто низкий уровень омега-3. Теперь у меня раз в неделю – рыбный день.
3. Орехи. Грецкие и миндаль. Опять же содержат омегу-3, а еще магний, ведь он успокаивает нервную систему и уменьшает ее возбудимость. Думаю, уже понятно, что всегда лежит у меня в сумочке в качестве перекуса.
4. Кефир. Ферментированные продукты – это натуральные пробиотики, которые доставляют в кишечник полезные бактерии для улучшения производства серотонина и работы микробиома. Пью стаканчик на ночь или с утра. Если не любите сильно кислое – добавьте фрукты.
5. Горький шоколад. Вырабатывает эндорфины. Обратите внимание, что работает только шоколад с высоким содержимым какао (не менее 70%). Вот горький шоколад не любила совсем, но почувствовала эффект и теперь каждый день съедаю 2-3 дольки.
Важно понимать, что одни лишь продукты не вылечат клиническую депрессию, требующую вмешательства врача. Однако они создают мощный фундамент для хорошего самочувствия. Помните, что эффект накопительный. А еще – лучше работать комплексно с качественным сном, физической активностью и исключать продукты, которые вредят организму. Будьте здоровы и радостны!
Делитесь в комментариях, а вы замечали связь еды и вашего настроения?
Читайте также:
Поддержите лайком и подпиской на канал ✨