На канале уже есть один вариант приготовления творожных вафель. Рецепты разные, а вот результат одинаково вкусный:) Рекомендую попробовать оба варианта приготовления и уже самостоятельно решить какой придётся по вкусу именно вам.
Друзья, если у вас нет электровафельницы, это совсем не повод отказывать себе в приготовлении вкусняшек. Замените вафельницу сковородой и просто испеките оладьи:)
Для приготовления потребуется:
- 200 гр. творога (жирность может быть любая, но я всегда беру творог 9%)
- 2 куриных яйца
- 50 гр. сахара (по желанию можно взять как больше так и меньше)
- 50 гр. сливочного масла (заранее достаю из холодильника, масла должно быть мягкое)
- 100 гр. пшеничной муки
- 8 гр. разрыхлителя (если честно, я не отмеряю, а добавляю целый пакетик, это примерно 10 гр.)
Мягкое сливочное масло перетираю с сахаром. Можно добавить ванилин.
Добавляю яйца и перемешиваю.
Творог измельчаю в блендере, можно протереть через сито.
Добавляю творог к яично-масляной смеси. Перемешиваю.
Добавляю к тесту муку с разрыхлителем и еще раз все перемешиваю.
Тесто получается достаточно густым.
Выпекаю в хорошо разогретой электровафельнице до готовности, у меня на одну порцию уходит примерно 4 минуты.
Приятного аппетита!
И уже традиционно по ссылкам ниже еще несколько интересных и простых рецептов домашних вафель👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)