Идеально подойдут не только к завтраку или в качестве перекуса, но и отлично дополнят тарелочку бульона.
Друзья, если у вас нет электровафельницы, это совсем не повод отказывать себе в приготовлении вкусняшек. Замените вафельницу сковородой и просто испеките оладьи:)
Для приготовления потребуется:
- 200 мл. молока
- 1 куриное яйцо
- 120 гр. пшеничной муки (можно использовать и цельнозерновую)
- 100 гр. колбасы (у меня была салями в нарезке, но можно использовать любую другую колбасу)
- 50 гр. сыра
- 30 мл. растительного масла (у меня без запаха)
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- половина чайной ложки сахара
- соль, свежемолотый перец, любые сушёные травы и специи по вкусу
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 вафель.
Соединяю яйцо, молоко, сахар и соль. Добавляю ароматные травы и вливаю масло.
Все перемешиваю.
Колбасу нарезаю маленькими кубиками, а сыр натираю на крупной тёрке.
Добавляю в тесто колбасу с сыром и перемешиваю.
Всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто.
Выпекаю в хорошо разогретой электровафельнице до готовности, у меня на одну порцию уходит примерно 4 минуты.
Подаю вафли со свежими овощами, зеленью и творожным сливочным сыром - очень вкусно, для нас это очень сытный и вкусный завтрак. Приятного аппетита😊
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)