Очень вкусныеОгурцы по-корейски — закуска, которая быстро становится любимицей на любом столе. Они хороши и как самостоятельное блюдо, и как яркий гарнир к мясу. Рецепт этих огурчиков я взяла из канала «Готовим с Калниной Натальей». Что нужно: — огурцы — 3 кг, — морковь — 400 г, — сахар — 250 г, — соль — 1,5 ст. л., — уксус — 1 ст. л., — масло — 200 мл, — чеснок — 2 зубчика, — приправа для корейской моркови. Как готовить: Огурцы нарезаем кружочками, морковь натираем. Смешиваем овощи с сахаром, солью, уксусом и маслом. Добавляем измельчённый чеснок и приправу. Дальше всё просто — оставляем овощи мариноваться на 12 часов, а потом раскладываем по стерильным банкам. Эти огурчики остаются хрустящими всю зиму и со временем становятся еще вкуснее. Ранее мы делились рецептом десерта в креманке из сметаны.