Найти в Дзене
Недвижимость Северной столицы: какая особенность есть у всех квартир Санкт-Петербурга — что хранит старинная застройка?
Изучаем рынок жилья В Санкт-Петербурге есть дом, который пугает многих своей мрачностью. Он расположен по адресу: улица Профессора Попова, 32. Недалеко от дома протекает река Карповка. Дом, построенный в 1906 году, имеет исторический статус. Несмотря на неприметный внешний вид, в частности, серый цвет стен, квартиры здесь приличные и не каждый житель провинции сможет купить их из-за цены, стартующей от 10 млн рублей. Площадь двухкомнатных квартир составляет 36,9 квадратных метров. Комнаты очень компактные, с высотой потолков свыше 3 метров...
1 час назад
Супруга и жена: одно слово канцеляризм, другое пришло из народа — в чем их смысл?
Исследуем русский язык В современном русском языке слова «жена» и «супруга» являются синонимами. Но раньше было не так. Слово «жена» пришло из древнерусского языка и означало «рожать, производить на свет». В индоевропейском языке оно звучит как «gen», отсюда — генетика, гены. То есть, на Руси женой называли женщин детородного возраста, которые могли иметь детей.Ранее женой называли не только супругу, но и любую женщину-родственницу. Все изменилось при Петре I. Во времена его царствования жёнами стали называть именно женщин в браке...
2 часа назад
Гастрономическая ностальгия: советский шашлык был по вкусу другим — не бойтесь использовать уксус
Вспоминаем детство Те, кто родился в СССР помнят, что раньше шашлыки по вкусу были другими, нежели сейчас. Секрет кроется в уксусе. Не нужно бояться использовать данный продукт, отдавая предпочтение кефиру или минералке. Уксус не высушит мясо, если соблюдать правильные пропорции. Ингредиенты: 2 кг свиной шеи, 3 ст л 9% уксуса, 100 мл воды, 1,5 ст л соли, 1 ч л свежемолотого чёрного перца, 0,5 ч л сахара. Уксусная кислота в сочетании с луком выступает как размягчитель мяса. Эти продукты делают волокна нежными, а сахар обеспечивает золотистую корочку, благодаря реакции Майяра...
4 часа назад
Секрет пышных оладий: они не осядут даже на следующий день — зовите семью к чаю
Копилка кулинарных рецептов Иногда хочется испечь к чаю оладий, но они не всегда получаются идеальными. В частности, оладьи быстро оседают и получаются «резиновыми». Чтобы этого не произошло, нужно соблюдать одну маленькую хитрость при приготовлении. Ингредиенты: 250 мл кефира, 2 ст л кипячёной воды, 1 яйцо, 1,5 стакана пшеничной муки, 3 ст л сахара, по полчайной ложки соды и соли, растительное масло для жарки. Смешиваем кефир с водой и ставим на огонь. Нагреваем до 40 градусов. Если в кефире начнут образовываться хлопья, так и должно быть...
5 часов назад
Даже москвичи ошибаются: называйте станции метро правильно — хитросплетения русского языка
Путешествуем по столице Русский язык является одним из самых трудных на планете. Вспомним шутки из интернета: стакан на столе стоит, а ложка — лежит. Отдельно — про ударения. Иногда в сложных словах непонятно, на какой слог их делать. Особенно это проявляется в московском метро. Даже жители столицы путаются в правильном ударении станций. Станция «Серпуховская» — кажется, что ударение можно поставить на Е, О и А. Правильный — последний вариант. Станция метро «Планерная» изначально называлась «Планёрная», но потом Ё было заменено на Е...
7 часов назад
Экскурсия по Москве: дом космонавтов на улице Серёгина — что в нем необычного и почему он такой высокий
Изучаем столицу Если прогуливаться в Москве по Ленинградскому проспекту, то можно увидеть на соседней улице Серегина 16-этажный дом, возвышающийся среди малоэтажных зданий. Он построен в стиле «брутализм»: детали фасада крупные и угловатые. Проект дома был разработан архитекторами Еленой Подольской и Андреем Меерсоном. Дом строили для офицеров Военно-воздушной академии имени Жуковского, где готовили, в том числе, космонавтов. Учебное заведение располагалось на тот момент в Петровском путевом дворе на территории одновременного парка...
8 часов назад
Варим макароны: хитрости от шеф-поваров, чтобы блюдо получилось вкусным — аль-денте, но без масла и промывания
Простые решения в кулинарии На первый взгляд может показаться, что макароны являются самым простым блюдом, которое нужно только лишь закинуть в кастрюлю с водой. Но если их сварить неправильно, то блюдо потеряет вкус. Чтобы макароны не склеивались, их следует варить большом количестве воды. На 100 грамм макарон — 1 литр воды. Если добавить в кастрюлю во время варки масло, оно не спасёт от слипания макарон, так как будет плавать на поверхности. Никогда не следует ломать спагетти. Их специально делают длинными для удержания вкуса...
9 часов назад
Котлеты, каша, овощи: завтрак для диабетиков — врачи пересмотрели перечень продуктов и блюд
Укрепляем здоровье Современные принципы питания претерпели кардинальные изменения. Если раньше людям, больным диабетом, нельзя было есть овсянку с маслом на завтрак, овощи и котлеты, то сейчас запреты смягчились. Овсянка является кладезью углеводов и пищевых волокон. Каша щедро заправляется маслом. Диабетикам лучше отказаться от заправки. Самым ценным продуктом является рыба. Больные сахарным диабетом рекомендуется есть рыбу. Из неё можно приготовить котлеты, но лучше всего их потушить, а не жарить...
10 часов назад
Отдых на даче: как не ошибиться с выбором мяса для шашлыка — иначе вместо нежных кусочков получите «подошву»
Ювелирная точность На майских праздниках многие россияне отправились на дачу, где одним из ритуалов является приготовление шашлыка. Мясо для этого блюда нужно выбирать тщательно. «Золотым стандартом» является свиная шейка. Данная мышца мало работает, между волокнами — тонкие прослойки жира. Мясо идеально для жарки на углях, с ним справится даже новичок. В корейке почти нет жира и она считается диетическим мясом. Но если её пережарить в течение 1-3 минут, получается «подошва». Премиум-мясом для шашлыков некоторые называют вырезку...
12 часов назад
Шницели вместо голубцов: блюдо из капусты, которое можно приготовить впрок — рецепт подсказала соседка
На скорую руку Иногда возникает ситуация, когда совсем не хочется готовить. Часто такая усталость накатывает посредине недели. Чтобы облегчить себе жизнь и не стоять часами у плиты, можно приготовить капустные шницели. Ими можно забить морозилку и у вас всегда под рукой будет блюдо на скорую руку. Ингредиенты: полкило свино-говяжьего фарша, 1 луковица, полчайной ложки соли, 80 мл молока, красная молотая паприка и чёрный молотый перец — по вкусу. Для панировки и оболочки: кочан капусты, 100 г муки,...
13 часов назад
Гороскоп на 10 мая 2026 года: Близнецам — упадок сил, Весам — определение целей, Козерогам — выслушивание мнения окружающих. А что ждёт вас?
О чем говорят звезды 10 мая астрологи советуют отдохнуть от рутины, собраться с мыслями и навестить своих родственников. Для Овнов день пройдёт размеренно. Астрологи не рекомендуют переносить на 10 мая важные дела. Отдыхайте в своё удовольствие. Тельцам удастся направить события в нужное русло. Это поможет в решении многих задач по работе. Близнецы могут ощутить сегодня упадок сил. Астрологи советуют не глотать горстями таблетки, а помедитировать. У Раков будет напряжённый день. Придётся держать под контролем несколько дел...
14 часов назад
Не сажайте эти растения рядом с вишней: лишитесь урожая — будет конкуренция за воду и питательные элементы
Полезное для садоводов Практически в каждом саду есть вишня, но не всегда она приносит богатый урожай на зависть соседям. Оказывается, если посадить рядом с вишней некоторые огородные культуры, то она перестанет плодоносить. Нельзя сажать рядом с вишней паслёновые культуры: кабачки, томаты, перцы. Данные растения выделяют вещества, угнетающие корни вишни. А хвойные деревья закисляют почву. Как итог, вишня перестаёт усваивать фосфор и калий, начинается хлороз листьев. Также ели, сосны, пихты распространяют опасное грибковое заболевание — ржавчину...
17 часов назад