Ингредиенты:
Тыква – 200 г
Сметана (20%-ной жирности) – 200 г
Сахар – 1 ст. ложка
Мед – 1 ст. ложка
Молотая корица – щепотка
Инструкция приготовления:
Шаг 1: подготовка тыквы
Очистите тыкву от кожуры и семян.
Нарежьте мякоть кусочками среднего размера.
Шаг 2: приготовление тыквы
Уложите нарезанные кусочки тыквы на противень.
Присыпьте сахаром.
Запекайте в заранее разогретой до 200°C духовке около 10-12 минут.
Готовую тыкву охладите.
Шаг 3: формирование десерта
Измельчите тыкву до состояния пюре с помощью блендера или венчика.
Выложите получившееся пюре слоями в стеклянные стаканы или креманки, чередуя со сметаной.
Шаг 4: украшение и подача
Посыпьте готовый десерт молотой корицей.
Полейте медом перед подачей.
Советы и рекомендации:
Для украшения также можно использовать свежие ягоды или орехи.
Если любите пряности, попробуйте добавить ванильный экстракт или мускатный орех.
#еда #кулинария #КулинарияБезОстановки #рецепты #ДесертВБокале