И снова здравствуйте!
Сегодня 19 августа, и мои новые тарелочки.
Осень уже чувствуется вовсю. Небо все чаще заволакивают тучи, дни стали ветряными, по утрам на траве белая холодная роса.
Погода меняется быстрее, чем настроение у моего мужа.
И сразу вот так:
По утрам уже не хочется бежать открывать теплицы. Помидорная открыта и днем и ночью только с южной стороны, форточку и дверь с северной стороны открываю только в солнечные сухие дни, а вот огуречная теплица на ночь закрывается полностью и открывается только в теплые дни.
По прежнему я продолжаю поливать огурцы через два дня и подкармливать каждые 10 дней. Огурцы хорошо плодоносят, и хочется поддержать их еще как минимум месяц. Каждые 5 дней провожу обработки от болезней и вредителей смесью алирина, гамаира, фитоспорина, фитолавина, фитоверма и битоксибациллина. При опрыскивании добавляю циркон, он помогает огурцам адаптироваться к холодным ночам.
Помидоры поливаю редко - один раз в неделю, подкормки убрала совсем. В теплице оставила около трети кустов: высокорослых и среднерослых (они еще продолжают давать помидоры). А вот низкорослые помидоры я все уже убрала из теплицы: они уже полностью отдали свой урожай. Я не стала дожидаться, пока все помидоры покраснеют и сняла бурые и зеленые.
Чем занималась в прошедшие дни?
Растет количество банок с заготовками. Ону партию убираю, другую закатываю, опять убираю и продолжаю закатывать.
Заметила, что стали портиться кабачки и быстро определила чать из них в морозилку: будем использовать в омлеты и рагу.
Но чаще всего сейчас жарим кабачки в панировочных сухарях.
Посолила очередную партию собранных огурчиков (рецепт ЗДЕСЬ).
Еще вчера готовила яблочную аджику (рецепт ЗДЕСЬ).
Для тех, у кого ссылки не открываются, продублирую рецепт еще раз после этой статьи.
Сегодня с самого утра уже суета и спешка. Встретила мужа с работы, быстро позавтракали сами, накрыла маме стол и мы опять уехали по делам.
Завтрак - 8.00
- Пшенная каша на воде и молоке - 200 г;
- Тост с творожным сыром и икрой - 102 г;
- Кофе с молоком - 180 г.
Сначала заехали в садовый центр: купила лук - севок для осенней посадки, пару пакетов горчицы и мешок грунта для хвойников.
Завтра получу посылку с можжевельниками, парой кустов голубики (вот для этих растений и купила грунт). Еще в посылке идет кустик желтой сирени и несколько кустов гейхеры.
Гейхеры высажу сразу в открытый грунт, а все остальное посажу в горшки и оставлю зимовать в теплице в прикопанном и укрытом виде.
В продуктовом купили арбуз, молочку и хлеб.
В строймаркете купили недостающие материалы для обшивки гаражных фронтонов.
Заехали к коммунальщикам и зарегистрировали новый водяной счётчик. Его сразу и опломбировали.
А пока муж отвозил на работу сотрудника коммунальных служб, я сварила рыбный суп и нажарила куриных отбивных.
Обед - 14.00
- Суп из консервированной иваси - 200 г;
- Яйцо - 40 г;
- Куриная отбивная - 70 г.
Мужчины продолжают облагораживать второй этаж гаража с улицы, а я мою ванную комнату: отдраила кабинку, стиральную машинку, раковину и полы. Параллельно стирается мамино постельное белье.
Мой папа очень любил чистоту, был страшный аккуратист. Всегда ворчал, если на столе в кухне стояла грязная тарелка или кружка, если тряпочка не лежала на краю раковины, а валялась в ней. И всегда говорил: "В комнатах может быть бардак, а вот кухня и ванная - святые места, там всегда должно быть все аккуратно и почти стерильно!"
Видимо, мне передалась эта требовательность: я часто мою и кухню, и ванную.
Ужин - 19.30
- Творог с греческим йогуртом и смесью семян и семечек - 260 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1158/86,5/52,0/86,0
Калорийность невелика, но белка достаточно, поэтому совсем не голодно.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылки на статьи о моем похудении и выборе ПП ЗДЕСЬ.
Ссылки на сад и огород ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!