Блюдо невероятно простое в приготовлении, но ооочень вкусное. Готовится буквально за считанные минуты, а результат точно порадует.
Для приготовления потребуется:
- тарталетки песочные (для указанного количества остальных ингредиентов понадобиться 16 штук, у меня в упаковке было именно столько)
- 350 гр. мягкого творога
- 50 гр. сахара
- 1 куриное яйцо
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
- любое варенье или джем на ваш выбор
Готовится все очень быстро, поэтому сразу включаю духовку нагреваться до 180 градусов. В миске соединяю творог и сахар.
Добавляю яйцо и крахмал.
Все как следует перемешиваю венчиком. На этом собственно и все - начинка готова.
Тарталетки выкладываю на противень.
В каждую тарталетку кладу немного джема.
Сверху творожную начинку.
Отправляю тарталетки в разогретую духовку на 20-30 минут. Температура 180 градусов, режим верх-низ.
Ориентируйтесь на свою духовку, вам может понадобится чуть больше или чуть меньше времени. Мои тарталетки были готовы уже через 25 минут. В процессе творожная начинка поднимется, и даже может немного вытекать джем. Пусть это вас не пугает, после того как вы достанете их из духовки, начинка опадет.
Готовым тарталеткам даём остыть и украшаем фруктами, ягодами, свежей мятой. А можно использовать и кондитерскую посыпку. А можно вовсе не украшать, сами по себе тарталетки уже очень вкусны.
Как один из вариантов, можно поменять местами начинки. Выложить в тарталетки творожную начинку и запечь. А джем уже сверху, на готовый десерт.
Обязательно попробуйте, тарталетки остаются рассыпчатыми, а начинка нежная, однородная, напоминает творожный чизкейк. Вместо джема можно добавить в творожную массу свежие ягоды. Приятного аппетита!
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)