Иногда яблоко с одного и того же дерева бывает разным: то сладким, то терпким. Важно сорвать его в нужный момент. Яблочный Спас как раз об этом — о том, чтобы уметь вовремя радоваться, благодарить жизнь за дары и принимать приход осени.
Когда отмечают и что значит праздник
Яблочный Спас отмечают 19 августа. В православии этот день связан с Преображением Господним. В храмах освящают плоды нового урожая: яблоки, груши, виноград. Но народная традиция переплелась с церковной: это ещё и символ прощания с летом и встречи золотой поры.
Считалось: пока не освятишь яблоки, пробовать их нельзя. Первое яблоко в этот день ели с особой благодарностью — за урожай, за прожитое лето, за жизнь.
Что можно и нужно делать в этот день
- Собрать и освятить яблоки. Даже если в храм не идёте, можно просто разрезать яблоко, прочитать благодарственную молитву или хотя бы сказать «Спасибо!» природе.
- Угостить ближних. Традиция щедрости: раздели яблоко с теми, кто рядом. Верили: чем больше угостишь, тем больше добра вернётся.
- Печь пироги и варить варенье. В этот день хозяйки старались готовить с яблоками: шарлотки, пироги, запеканки. Запах выпечки должен был «позвать» счастье в дом.
Чего делать не стоит
- Ругаться и злиться. Говорили: «Какая ссора в Яблочный Спас — такая беда на весь год».
- Жадничать. Нельзя прятать урожай от соседей или отказываться делиться.
- Заниматься тяжёлым трудом. В этот день принято отдыхать, а не изнурять себя.
Народные приметы
- Угощаешь яблоками детей — будет здоровье.
- Первый кусочек съешь молча — желание сбудется.
- Если день ясный и тёплый — осень будет сухой и урожайной.
- Если дождь пойдёт — осень сырая, но зима мягкая.
Почему праздник до сих пор жив
Казалось бы, времена изменились. Зачем держаться за старинные приметы? Но в этом есть особая магия. Яблочный Спас напоминает нам, что счастье — в простых вещах: в сочном кусочке яблока, в запахе пирога из духовки, в улыбке того, кого угостили.
👉 А вы будете в этом году печь пирог к Яблочному Спасу? Или ограничитесь первым яблоком?
Читайте также: Необычный вкус и тайны Медового Спаса, 5 странных блюд со всего света