Очень нежный салат Зависть соседки, всегда съедают без остатка. Поэтому можете не переживать, что много приготовили.
Собирается салат слоями, но делать все легко и в этом случае я даже форму не использую. Просто укладываю слои продуктов в правильном порядке на широкое блюдо.
Слоеный салат Зависть соседки
Ингредиенты:
- копчёная курица (лучше окорок) - 250-300 гр;
- консервированные ананасы - 1 банка;
- морковь по-корейски - 200 гр.;
- яйца - 4 шт.;
- сыр твердый - кусочек весом примерно 130-150 гр.;
- майонез для прослоек;
- чеснок по вкусу;
- солить по вкусу.
Приготовление этого вкуснейшего салата несложное
Заранее отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем и чистим, белки отделяем от желтков. С ананасов сливаем жидкость и нарезаем небольшими кубиками.
Для этого салата все-таки лучше брать копченую курицу. Если грудка, то просто режем кубиками, а если бедра или окорок, то снимаем мясо и нарезаем мелко.
Корейскую морковку (не сильно острую) рекомендую нарезать, чтобы она не была слишком длинной.
Собираем салат, промазывая каждый слой сеточкой майонеза.
1 слой - копченая курица,
2 слой - ананасы;
3 слой - корейская морковка;
4 слой - тертые на средней терке желтки;
5 слой - на крупной терке, натираем белки, смешиваем с майонезом и аккуратно обмазываем сверху и по бокам собранный салат.
Теперь со всех сторон обсыпаем салат тертым на мелкой терке твердым сыром.
Для пропитки салата, ему нужно дать постоять минут 20 при комнатной температуре, а потом часа 1.5 в холодильнике.
Это вкусно!! Буду рада, если салат вам понравится и желаю приятного угощения!)
Также приглашаю вас на мой - Телеграмм-канал о женщинах, отношениях, психологии и саморазвитию. Если вам понравится и будет интересно, то буду искренне признательна за поддержку подпиской и комментариями)