Это восхитительное печенье с клюквой, шоколадом, миндалем, апельсиновой цедрой и корицей. Они идеально подойдут к праздникам. На их приготовление уходит не так много времени. Такое печенье отлично дополнит как семейное чаепитие, так и любой праздничный стол.
Вот рецепт печенья с клюквой и шоколадом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
180 г пшеничной муки
120 г сахара (мелкого)
110 г сливочного масла (мягкого)
одно яйцо
60 г сушеной клюквы
80 г миндаля
тертая цедра одного большого апельсина
одна чайная ложка корицы
0,5 чайных ложки разрыхлителя
90 г шоколадного десерта.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее печенье с шоколадом и клюквой.
1. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов.
2. В миске взбейте масло с сахаром до образования пышной светлой массы. Добавьте яйцо и перемешайте, пока ингредиенты не смешаются.
3. Всыпьте просеянную пшеничную муку, порошок, цедру апельсина и корицу. Смешайте некоторое время, пока ингредиенты не смешаются и не образуется тесто.
4. Нарежьте миндаль, шоколад и клюкву, насыпьте в тесто и осторожно перемешайте шпателем. Можно оставить половину нарезанного шоколада поверх печенья.
5. Выстелите противень бумагой для выпечки. Выложите на нее по ложке теста, с большим интервалом. Пальцами немного выровняйте боковые стороны печенья и аккуратно сгладьте их (и так же аккуратно вдавите в верхнюю часть печенья оставшийся шоколад).
6. Выпекайте печенье в духовке около пятнадцати минут, пока они не подрумянятся. После извлечения из духовки оставьте их на противне на пять минут. Затем переложите на решетку для охлаждения. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал.