Набор открыток, который можно рассматривать бесконечно долго. Тут и фотографии упаковок чая, и очень красивая посуда и сервировка, и сласти-лакомства. Смотрим?
Набор из любимой мной серии «Домашняя картотека» и выпущен в 1991 году тиражом в 100 000 экземпляров Лениздатом.
Обложка снаружи украшена фотографией чайного стола. А внутри содержит информацию о чае. На правом клапане список рецептов, всего 12 карточек-открыток, но есть сюрприз, и о нем позже. Качество бумаги для обложек и самих открыток уже немного хромает, но все равно. Набор очень красивый.
Как сказала бы моя племянница, это база. То есть чай черный. Внимательно рассмотрите фотографию, может, увидите знакомые коробки. А потом почитайте, как правильно заваривать. И не забудьте поделиться в комментариях мнением о том, как нравится пить чай вам.
Чай зеленый, как пишут авторы, популярен был в среднеазиатских республиках. Иногда черный и зеленый чай заваривают вместе, и, кстати, это очень вкусно.
Там, где у открыток лицевая горизонтально, а задняя сторона ориентирована вертикально, буду прикладывать фото одно под другим.
Чай кирпичный. В данном случае зеленый, приготовить такой сложнее, чем рассыпной, ведь отделить от брикета нужное количество чая непросто. Зато настойчивый будет вознагражден вкусным напитком, который, если подать со сливками, вполне заменит завтрак.
Чай из кипрея или из иван-чая, он же чай копорский. Даны правила заготовки листа для заварки.
Лично я иван-чай не люблю, приторная в нем нотка есть. Но это для меня. Вам нравится?
Один из самых древних чаев — морковный, без кофеина. И давайте вспомним Маяковского, про две морковинки. Умеете подготовить сырье для заварки?
Лечебный и любимый многими чай из липового цвета. Ах, как в этом году цвели липы в нашем городе! Две недели пахло медом!
Чай земляничный, для которого используют листья и плоды. Лучше взять лесную ароматную землянику.
А вот и обещанный сюрприз! Рецептов чая из яблок аж три. Из свежих, из сушеных из кожуры.
Столько же рецептов чая из шиповника можно готовить не только из ягод, но и из цветов.
Совсем неожиданный вариант чая - из рябины! Не доводилось пробовать.
Чай апельсиновый очень ароматный. Кроме апельсинов нужны еще лимоны. Но можно обойтись и сушеной корочкой. Очень мне нравится такой чай с цитрусами!
Чай «Любушка» из облепиховых ягод, шиповника, яблок, калины, мелиссы и перегородок грецкого ореха. Пишут, что хорош к сыру, печенью и сухому бисквиту.
Кстати оставлю ссылку на то, как накрывали чайный стол до революции, почитайте, если еще нет, очень интересно.