Сегодня вернёмся к яблочкам🍎🍏 Сделаем творожно-яблочное суфле. Муки в нём нет, такое лёгкое для организма и в готовке блюдо.
Начало о яблоках здесь:
Алиса: "Суфле (от франц. soufflé — «воздушный пирог») — кулинарное блюдо, основу которого составляют взбитые яичные белки.
Вместо желтков могут использоваться другие сваренные и измельчённые в пюре продукты: овощи, молочные продукты, мясо."
Люблю делать такое суфле всего из трех ингредиентов:
яблоко измельчается с 2 яйцами и 80 г мягкого творога (при желании добавить подсластитель) и запекается в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Как видите, здесь отходим от классического понятия суфле. Но зато получается вкусно и полезно 👍 Приятного аппетита!
Рецепт простейший от нутрициолога Дарьи Савельевой. Её канал в Дзен
Но как считается, всё гениальное просто! 👌