Я люблю кофе и люблю вино. Это два из трёх напитков, которые я чаще всего употребляю внутрь (третий — вода). И из-за обоих этих напитков мне иногда грустно. Потому что люблю их не только я, но и ещё куча людей, которые способны своим специфическим занудством задолбать кого угодно. И потому что оба эти напитка окружает, увы, целая куча странных понтов и стереотипов.
Я сама не без греха, конечно. Мне не чужд некоторый снобизм, признаю: я хихикаю, когда слышу про «вкусненькое винишко» или наблюдаю, как в отъявленные кофеманы себя записывают потребители латте и рафа, где сливок, молока и сиропов в разы больше, чем собственно кофе. Могу слегка поиздеваться, да (правда, обычно не вслух): мол, ну пьёте вы свой горячий молочный коктейль, да и пейте на здоровье, зачем его словом «кофе» называть?.. Или, если заменить «молочный коктейль» на «компот», то примерно то же самое — про винишко (особенно про привычку сладким асти запивать салат оливье, хе-хе, или что-то типа того).
Наверное, если обобщать, я бы сказала так: мой снобизм касается уважения к вкусу напитков. Но при этом меня необыкновенно раздражает снобизм, связанный с эстетикой и, хм, ритуализацией употребления этих напитков.
Ну, многострадальный «кофе с собой» кто только не пнул. Вот просто покоя не дают некоторым гражданам эти бумажные стаканчики! С какой стороны ни глянь, всё нехорошо: и неэстетично, и якобы дань моде (какой???), и будто бы покупают люди этот кофе исключительно ради впечатления (какого???), и вообще подражание западу! Ну а если даже нет, то всё равно неэстетично, вульгарно и всяческое фу-фу-фу. Недавно наткнулась, например, вот на такой дивный пассаж:
Вот в таких случаях, каюсь, очень тянет посоветовать спыкеру сделать лицо попроще, хотя вообще-то это и близко не моя риторика((( Потому что да, чьёрт побьери, иногда банан — это просто банан, а кофе — это просто кофе. Да, именно сиюминутная потребность/желание. Потребность согреться в промозглый день, например. Или чуть-чуть порадовать себя по пути на работу утром. Или просто взять стаканчик, сесть на скамеечку в парке и кайфовать. Без ритуала и подчеркивания важности момента.
Впрочем, это полбеды. Мне доводилось слышать, что, дескать, кофемашина с автоматическим помолом — это тоже грех, потому что исчезает ритуал священнодействия с кофемолкой. Потому что надо, значит-с, не просто нажать на кнопку и получить чашку кофе, а сперва вручную помолоть зерна, потом сварить (желательно в турке), а потом уж наслаждаться...
Интересно, а робот-пылесос или посудомоечная машина тоже разрушают какие-то ритуалы? Ну, в понимании этих людей? Хм.
То же самое касается вина, — ну, с разумными оговорками, естественно. Я никого не призываю пить вино из горла, сидя в подъезде, да и пластиковые стаканчики не люблю (даже в офисе держу нормальные бокалы). Но в то же время мне очень сложно удержаться от невежливой реплики, когда кто-то морщит нос, например, при виде вина в бутылках под винтовой крышкой — и не потому, что не любит пинотаж из ЮАР, например, или немецкие рислинги (под винтом обычно именно они), а просто... ну, потому что это вино якобы какое-то категорически не такое, ведь исчезает ритуал возни со штопором. Настоящая пробка, видать, подчёркивает важность момента, а тут открутил двумя пальцами — и наслаждайся!
Что уж говорить про вино — чаще игристое, — в алюминиевых банках, которое осторожными шажочками заходит сейчас на наш рынок. Это ведь действительно удобно: тот самый формат «на каждый день». На случай, когда вовсе не нужно торжественно хлопать пробкой игристого и звенеть хрустальными бокалами, а хочется просто-напросто выпить бокал брюта с чипсами (ага, именно с чипсами, это вкусно). Просто так, для настроения. Или вовсе взять с собой на пикник или на дачу. Естественно, если речь не о винном напитке, а о нормальном вине, — ну так эта информация на этикетке указана всегда, достаточно просто читать.
Кажется, я уже не раз говорила: я терпеть не могу, когда еду наделяют какими-либо дополнительными смыслами, помимо сугубо гастрономических. Терпеть не могу рассуждения про «модные блюда», предположения, будто кто-то ест тот или иной продукт, чтобы «произвести впечатление» и тому подобное. Вот и напитков это тоже касается. Кофе, чай, вино, апельсиновый сок или вишневый компот, — важно, какие они на вкус (и порадовали ли они потребителя), а не с какими ужимками и прыжками их подали. Dixi.
А вы что скажете: вам нужно подчёркивать важность момента — или предпочитаете просто есть и пить? Делитесь мнением в комментариях и подписывайтесь на канал, будет еще много интересного. Читайте также: