В августе тратим на питание одного человека 272 руб в день. Рассказываю, чем и как можно питаться на такую сумму. 😊
Сегодня готовила и завтрак, и обед, и ужин:
1. кабачковые оладьи пекла
2. суп из форели
3. хачапури
Приготовила к завтраку кабачковые оладьи. К ним - 5-тиминутное яйцо и икра. Икру обнаружила в форели, которую покупала в Светофоре. Рыбка была маленькой, так что и икры там мало совсем было. Но что было, то я и засолила. И к завтраку воскресному добавила
Ну и вот весь завтрак: к оладьям еще чашка кофе, галета с клубникой, клубника и нектарин
К обеду сварила суп из форели, добавила киноа в качестве крупы. И на второе ели творог с ягодами
Супа на завтра еще точно хватит.
На ужин пекла хачапури. У меня как раз еще головка сыра сулугуни была в холодильнике. Тесто - расчудесное от студии Ю.Высоцкой 👌
Добавила еще нарезку овощей. И открыли с мужем бутылочку яблочного сидра.
Было нам очень вкусно! 😇😇😇
Сидр мужу недавно презентовали, весьма приятный.
Хачапури не осилили полностью, оставили еще по кусочку на завтра к супу.
Купила 5 кг свинины. Что из нее буду готовить. Использую свою стандартную схему для мяса.
Хачапури по-имеретински (рецепт из кулинарной студии Ю.Высоцкой)