Томаты — желанная культура на каждом огороде, но радость от урожая иногда омрачается потрескавшимися плодами. Почему это происходит и как с этим справиться?Давайте разбираться вместе.
Что провоцирует растрескивание плодов
Растрескивание томатов — следствие резких изменений во внешних условиях или ухода. Кожица плода не всегда успевает за внезапным увеличением внутреннего объёма из-за впитывания воды или активного роста. В результате появляются трещины, особенно вокруг плодоножки или по всей поверхности плода.
1. Неравномерный полив
Неравномерный полив — один из главных виновников растрескивания. Когда почва долго остаётся сухой, а потом растения получают обильную порцию влаги, томаты начинают быстро набирать воду. Кожица не выдерживает давления и рвётся.
Решение: соблюдать умеренность. Т.е поливать регулярно, без длительных перерывов, чтобы влага в корневой зоне поддерживалась на постоянном уровне.
2. Избыточный полив в жару
В жаркую погоду растения испытывают стресс и наполняются водой с удвоенной силой, если её внезапно становится много. Такой избыток приводит к тому, что томаты буквально «разбухают», а кожура не успевает растянуться — появляются трещины.
Решение: в периоды жары уменьшать интенсивность полива и отдавать предпочтение утренним и вечерним часам.
3. Сортовая особенность
Не все сорта томатов одинаково устойчивы к растрескиванию. Мясистые, крупноплодные и скороспелые гибриды часто находятся в группе риска. При выборе сорта стоит отдавать предпочтение тем, о которых производитель пишет: «устойчив к растрескиванию». Это действительно помогает сократить процент поврежённых плодов на кусте.
4. Неподходящий микроклимат
Микроклимат играет немалую роль. Температурные перепады, высокая влажность или сквозняки в теплице могут привести к тому, что помидоры начнут трескаться. Правильное проветривание, защита растений от дождя и поддержание температурного баланса помогут избежать неприятных последствий.
5. Слишком ранняя и чрезмерная обрезка листьев
Иногда садоводы считают, что удаление лишних листьев ускоряет созревание. Это не всегда оправдано: если листьев становится слишком мало, плоды оказываются под прямыми солнечными лучами, быстро нагреваются и растрескиваются.
Решение: при сильной загущенности, когда удаление листьев действительно оправдано, правильным будет убирать только нижние или больные листья, сохраняя достаточную площадь зелени для защиты урожая.
6. Несбалансированные подкормки
Избыток азота или недостаток калия и кальция снижают прочность кожуры томатов. Плоды становятся водянистыми и рыхлыми, склонными к растрескиванию. Баланс питательных веществ — залог здоровья растений.
Решение: регулярно подкармливать томаты комплексными удобрениями и следить за составом почвы.
На фото ниже видны два вида растрескивания плодов томата. Те томаты, которые имеют форму ближе кокруглой, обычно растрескиваются вдоль. Более плоские томаты, а также имеющие плотную мякоть и большие объемы, обычно дают трещины по окружности плода, ближе к верхней иго части.
7. Воздействие вредителей
Вредители, такие как насекомые или грибковые заболевания, нарушают целостность кожицы плодов, делая её уязвимой к трещинам.
Решение: защитные обработки, удаление поражённых листьев и профилактические меры помогут сохранить здоровье растений и качество урожая.
КАК ИЗБЕЖАТЬ РАСТРЕСКИВАНИЕ ТОМАТОВ
Выше были приведены все возможные причины , которые могут вызвать растрескивание кожуры томатов на кустах до их снятия. Это может быть одна, а может быть совмещено 2-3 причины одновременно.
Однако, опираясь на свой личный опыт, я могу утверждать, что основной причиной является все же несбалансированный полив.
На второе место я бы поставила склонность определенного сорта к растрескиванию. Некоторые сорта томатов просто не переносят передержку созревших плодов на кусте и при малейшем перезревании на их плодах тут же трескается кожица.
Что делать с лопнувшими томатами
Если трещины всё же появились, не стоит огорчаться. Такие плоды желательно собрать как можно раньше, чтобы избежать попадания инфекции и ускоренного порчи.
Лопнувшие помидоры отлично подходят для переработки: их можно пустить на сок, пасту, соусы или консервацию. Главное — использовать их быстро, пока мякоть остаётся свежей.
Благодарю Вас за внимание. Оцените статью лайком или смайлом. Ваша оценка поможет развитию и продвижению этого канала .
Приглашаю Вас на свой канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА. Знакомьтесь с его контентом и возвращайтесь
Предлагаю ознакомиться: