#сухоядение
Сухоядение и с чем его едят
Практические советы.
Сегодня в пятницу, а также по понедельникам и средам, у нас по плану Сухоядение.
Сухоядение - степень поста, когда мы употребляем в пищу холодные блюда, не прошедшие термической обработки (варение, жаренье, запекание).
Чай, квас, компот, кисель, кофе и хлеб допускаются в рацион.
Всё боятся этого слова и совершенно напрасно.
Есть достаточно блюд, чтобы не приуныть соблюдая строгую степень Поста.
Условно, можно разделить на 4 группы.
I. Пюре (смузи). На основе свежих овощей, фруктов, корнеплодов.
Добавление в рецепт овсяных хлопьев или отрубей может сделать блюдо очень сытным. Вот несколько примеров:
1. Пюре из овсянки с яблоком, шпинатом и сельдереем - https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/dobrogo-utra-moi-dorogie-odin-iz-moih-liubimyh-receptov-v-dni-suhoiadeniia-6625c0e5a4bb17522cf5b4bf
2. Морковно-апельсиновый смузи https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/dobrogo-utra-moi-dorogie-29-marta-piatnica-tem-kto-postitsia-so-vsei-66062e4d2912d40f345fd97d
3. Овсяно-яблочное пюре - https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/dobrogo-utra-vsem-piatnica-suhoiadenie-samyi-prostoi-i-sytnyi-ne-schitaia-6572a04283225d541b52ddc4
4. Манная кашица с бананом - https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/glavnyi-princip-suhoiadeniia-pisca-bez-termicheskoi-obrabotki-i-eleia-masla-686764e8abd16730d796211c
II. Солёные, маринованные и квашеные овощи и фрукты.
Капуста, огурцы, помидоры, дайкон, яблоки, сливы, морковь, корейская спаржа.
Купите армянский лаваш (тонкий), свежую зелень и просто заверните.
Рулет с сыром из кешью, руколой и корейской морковью - https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/-----s-rukoloi-i-koreiskoi-morkoviu-66c81fe7ad6ef0391234a407
III. Различные намазки (в том числе авокадо).
Перебивая блендером семечки или орехи и комбинируя их с зеленью, лимонным соком, фруктами и ягодами, можно получить целый набор вкусов.
Мажьте на хлеб, заворачивайте в лаваш, используйте с фруктами или овощами
Фруктовый салат с соусом кешью https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/fruktovyi-salat-s-sezonnymi-fruktami-i-malinovym-sousom-keshiu-po-goriachim-66bf18f5c4f43a1b1a56a53a
IV. Просто овощные салаты. Разрешите, не буду приводить ссылки? 😉
Овощные салаты можно «утяжелить» кускусом или сухариками
V. Холодные супы и Тюри, «усиленные» шариками отрубей - прекрасное постное блюдо.
Помидорный гаспачо - https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/gaspacho-holodnyi-tomatnyi-sup-dlia-syroiadeniia-to-chto-doktor-propisal-6684e1c7f0a885323fd36dbd
Мурцовка - https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/holodnyi-sup-s-kvasom-67ea1cbd5ecd6d61ec38e6f7
Холодный дынный суп со сливками из дыни и орехов кешью - https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/druzia-zavtra-syroiadenie-upotreblenie-v-piscu-produktov-neprigotovlennyh-ne-64db73fe93eca96922164a41
Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037
#календарь
