Лизин - это незаменимая аминокислота. Незаменимая, - это значит, что организм человека ее не производит. Производят лизин только растения и бактерии. Правда, основным источником лизина для человека является, все же, пища животного происхождения. Курица и индейка, тунец и лосось, креветки, сыр и яйца, а так же гречка, чечевица и орехи, - это все продукты богатые лизином. Лизин необходим, для многих процессов, поэтому он должен поступать с пищей (или в виде добавок) в достаточном количестве.
Для чего нужен лизин:
- Во-первых для строительства такого белка, как коллаген. А коллаген нужен для того, чтобы обеспечивать прочность и эластичность соединительной ткани. Я думаю, что по этой причине лизин является аминокислотой сохраняющей молодость и красоту.
- Во-вторых, из лизина в организме синтезируется аминокислота карнитин. А карнитин нужен для того, чтобы осуществлять транспортировку жирных кислот в матрикс митохондрий. А что там происходит в митохондриях? Там вырабатывается энергия.
Про митохондрии писала здесь:
Т.Е. Ободзинская считает, что лучший карнитин для организма тот, который образуется в самом организме, а не тот, что добавляется искусственно. Поэтому ЛИЗИН ее любимая аминокислота. Ну, а лизин, как мы понимаем, в отличие от карнитина, в организме не образуется, и нам все равно приходится, так или иначе, добавлять его искусственно.
- В-третьих, считается, что лизин борется с вирусами, особенно с вирусом гер пе са. Хотя, в Википедии упоминается исследование, в которых этот факт опровергается. Но в этом исследовании приняли участие всего 21 человек. Однако, если посмотреть отзывы на маркетплейсах на добавки лизина, то становится ясно, что народ в курсе его противовирусной активности и покупает именно для этого, а не для красоты и молодости кожи, волос и ногтей) Конечно, и это должно прилагаться, в качестве приятного побочного эффекта, ведь лизин строительный материал для коллагена))
Писала, в первую очередь для своих близких. Для их понимания, зачем нам это, зачем нам то. Чем кормить, что добавлять. На научную точность не претендую. Будто бы мы посидели на виртуальной скамеечке и поболтали, обсудили положительного героя с именем Лизин)
Приятных моментов, которые дарит нам лизин, конечно, еще больше. И на нервную систему он тоже оказывает свое влияние. Но я кратенько остановилась пока на этих трех. Потому, что в одном из эфиров Ободзинская выделила именно эти три функции лизина.
- 1. Коллаген нужен потому, что у аутистов наблюдается дисплазия соединительной ткани.
- 2. Карнитин для митохондриальной функции, а у аутистов эта функция нарушена.
- 3. Борьба с вирусами важна потому, что аутичные дети часто бо леют, а каждая ин фек ция чревата новым откатом. И, кроме того, один из отечественных психиатров считает вирус гер пе са чуть ли не главной причиной аутизма.
Тут писала про аминокислоты в общем:
