Добрый день, уважаемые читатели!
Вы на канале "Подбери Слюни"
Если вы думали что кимчи это только квашеная пекинская капуста то вы ошибаетесь. Сегодня расскажу рецепт помидоров кимчи.
Итак, поехали!
Для рецепта нам понадобится:
помидоры
зеленый лук
репчатый лук
чеснок
имбирь
соевый соус
перец кочукару (но вряд ли он у вас есть, поэтому берите красный перец хлопьями)
рисовый уксус
сахар
соль
кунжутное масло
Сначала готовим пасту
Репчатый лук нарезаем полукольцами, зеленый лук длинными перьями.
На тёрке натереть имбирь и чеснок
Смешать два вида лука, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, соль, имбирь, чеснок и красный перец.
Тщательно перемешать пасту
Теперь помидоры
Помидоры необходимо разрезать на 8 частей, но НЕ ДО КОНЦА, чтобы он не разваливался. Лучше всего положить по краям помидора палочки для еды и резать помидор накрест пока нож не коснётся палочек. Должна получиться розочка из помидора.
Начиняем каждый помидор пастой, складываем в контейнер и оставляем в холодильнике на сутки
Готово!
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии
Смотрите также рецепт пибимпапа с тунцом, ссылка внизу