Добрый день, уважаемые читатели!
Вы на канале "Подбери Слюни"
Сегодня у нас любимое блюдо корейцев Пибимпап. На самом деле ингредиенты в данном блюде могут быть абсолютно любые, основа лишь одна - это рис. Но сегодня расскажу как сделать пибимпап с консервированным тунцом.
Итак, поехали!
Для рецепта нам понадобится:
рис
консервированный тунец в собственном соку
майонез
морковь
кабачок
любые грибы
куриное яйцо
кунжутное масло
капуста (лучше красная, но пойдёт и белокочанная)
соль
Рис заранее отварите в подсоленной воде и добавьте немного рисового уксуса.
Морковь и кабачок нарезать соломкой, капусту нашинковать. Обжарить овощи по отдельности.
Грибы нарезать и обжарить либо отварить целыми и нарезать уже потом.
Консервированного тунца отделить от сока, в котором он хранится в банке и смешать с майонезом.
В целом всё готово, начинаем собирать пибимпап.
На дно глубокой тарелки выкладываем рис ровным слоем. Поверх риса выкладываем все ингредиенты сегментами в виде солнышка, а в центр кладём тунец с майонезом.
Куриное яйцо обжарить и положить поверх тунца.
Полить сверху блюдо небольшим количеством кунжутного масла и посыпать кунжутными семечками.
Готово!
Перед употреблением обязательно всё перемешайте, чтобы получилась каша. Выкладывание ингредиентов красиво нужно лишь для подачи, мы ведь в первую очередь едим глазами))
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии
Смотрите также рецепт бурятских буузы, ссылка внизу