Базой для своих расчетов бюджета на питание я беру размер прожиточного минимума. Половина от него - это как раз сумма на питание. Но мы тратим на питание даже меньше, чем сумма прожиточного минимума. Обычно это 60-80% от этой скромной суммы.
Предлагаю сначала посмотреть на наши запасы. А потом перейдем к расчету бюджета на питание в августе. Ведь чтобы закладывать какие-то средства в бюджет, нужно понимать, сколько и чего уже есть в закромах. Много запасов - можно сэкономить, потратить меньше денег и больше есть того, что уже куплено. Пустые закрома - делаем закупки и текущие, и хоть немного впрок.
ЗАПАСЫ ПРОДУКТОВ НА АВГУСТ
МЯСО, ПТИЦА
разного понемногу: стейки индейки, эскалопы свиные, голени индейки, куриные голени на суп, упаковка куриной печенки и 1 кг свиных языков
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
треска, кальмары 0,3 кг, упаковка мидий и немного креветок
ГОТОВАЯ ЕДА:
есть порция харисы в морозилке и порция булгура с индейкой, а также порция готовых спагетти болоньезе из Перекрестка - храню как НЗ
есть в морозилке разный лаваш
СЫР и МАСЛО
сливочного масла на еду и на выпечку примерно 0,5 кг фермерского масла
сыр: фета 2 уп, немного пармезана, голубой сыр, сулугуни, маасдам, тильзитер и гауда, грюйер
В холодильнике есть пасты тахини и том ям, в морозилке - готовые бульоны, зеленое масло, соус песто и еще всякие мелочи,
БАКАЛЕЯ
есть киноа, гречка, бурый рис, чечевица, сахар, дзавар, манка из полбы
нет пшена, круглозерного риса, обычной манки - это нужно будет покупать
Муки есть немного ржаной и цельнозерновой, пачка кукурузной, 1 кг пшеничной. Также есть дрожжи и солод для выпечки домашнего хлеба.
Масла: оливковое (еще примерно 4 л есть), кунжутное, подсолнечное нерафинированное для салатов и 1,5 л горчичного
КОНСЕРВЫ
шпроты - 2 банки, тунец 1 банка и тушенка 1 б, баночка печени трески и упаковка морского коктейля в рассоле
по 2 банки оливок и маслин, фруктовый коктейль, кокосовое молоко, горошка 7 банок (не стала все доставать, но посчитала), кукурузы 2 б, ананасы, сгущенка
СУХОФРУКТЫ и ОРЕХИ
немного кешью, немного изюма
КАКАО, ЧАЙ, КОФЕ
нет растворимого какао, есть 0,5 пачки какао-порошка
есть 1,5 кг кофе
чая много разного - и в пакетиках, и рассыпной. Это все подарки. В ближайшие несколько месяцев покупать не нужно будет чай.
ПЛАНИРУЮ ТРАТЫ НА ПИТАНИЕ В АВГУСТЕ
прожиточный минимум для трудоспособного населения с 1 января 2025 г. в Московской области составляет 21 039 руб.
Половина от этой суммы - это деньги на питание. Т.е. на одного человека государство предполагает траты на продукты в месяц 10 520 руб. Это 340 руб в день на человека.
С января по апрель мы тратили 60-70% от суммы ПМ на питание (чуть больше 7 тыс руб).
С мая я сумму увеличила, т.к. начался сезон ягод и фруктов. И с мая мы тратили 80% на питание от суммы ПМ. В июне-июле это было 272 руб в день и 8432 руб в месяц на человека.
В августе у нас есть на первые пару недель запасы в морозилке. Я хочу максимально эти запасы доесть. На питание закладываю так же, как и в прошлые летние месяцы - 80% от суммы ПМ, что составляет 271,5 руб в день и 8416 руб в месяц.
И на двоих, на нас с мужем, у нас получается сумма 16 832 руб.
Сколько вы планируете в августе тратить на питание на 1 человека? Провели ревизию запасов?
Запасы продуктов на июль 2025. Бюджет на питание в июле.
Посмотреть цифры августа прошлого года:
Запасы продуктов на август 2024. Бюджет на питание в августе.