Всем привет! Постоянные читатели канала знают, что я стараюсь не пропускать пиво в двух стилях: боки и тройные NEIPA. Сегодня как раз такой случай, так как я заглянул в Пиво и Пенапаки на Войковской и обнаружил там баночку трипла под названием Me Goosta 2, которую успешно обменял на 450 рублей. Это значит, что обзору быть!
Me Goosta 2 - это Triple New England IPA с двойным сухим охмелением Citra, Citra cryo, Nectaron и Talus, сваренный пивоварней Gusi при участии краснодарских мастеров из Ganza. Цитра это классика, Нектарон очень удачный хмель для мутняков, а Талус интересная штука, которую сейчас не так часто используют наши пивовары:
Хмель Talus имеет особую привлекательность для пивоваров, так как его ароматы и вкусовые характеристики отлично сочетаются с различными стилями пива. Он может добавить яркие цитрусовые ноты в светлые эль и IPA, а также придать оттенки грейпфрута, кокоса, персика, сосны и шалфея.
Вы наверное спросите: почему пиво называется МиГуста-2? Разве была первая часть? Да, была, я пробовал её на пивном фестивале (ссылка на обзор в конце статьи) и тогда варили тройник на мощностях Ganza в Краснодаре. Сейчас же ответочка - вторую часть сварили в Новосибирске сами Gusi.
Следует отметить, что пиво относительно свежее, на момент покупки ему было около месяца. Заявленные ТТХ как говорится внушают 10\22 при горечи в 40 единиц IBU. Первая часть мне понравилась, набор хмелей многообещающий, посмотрим, как справились с задачей сибиряки. Приступаем к дегустации:
Me Goosta 2. New England Triple IPA, abv. 10%, энс 22%, уровень горечи 40 ibu, стоимость 450 рублей за 0,45 в Пиво и Пенапаки на Войковской (Москва). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Прагматик (Новосибирск). Дата розлива: 23.06.2025 (за месяц до дегустации).
Визуал в бокале симпатичный. Аромат: спелый мандарин с нотками кокоса. В сочном вкусе кокос гармонирует с тонами мандарина. Послевкусие скорее сухое, цитрусовое с небольшой горчинкой и легким бёрном. Очень хорошо раскрыт хмель Talus, кокос здесь зачетный, даже не верится, что это не добавка, а хмель (люди не знакомые с пивоварением из новейших хмелей будут думать, что это кокосовая стружка). Получилось сочно, плотно, не спиртяжно с небольшой горчинкой. Классный трипл, один из лучших, что я пил в этом году.
Моя оценка: 4,75 случаев, когда вторая часть лучше оригинала из 5
А вы пробовали это пиво? Если да, то делитесь своими впечатлениями в комментариях! Обсудим:) Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходит много интересного и оригинального!