Всем привет! В минувшую субботу в Москве состоялся фестиваль крафтовой культуры Craft Depot Fest. Это было первое подобное мероприятие в этом году в Москве и я первый со времен пандемии фест, на который решил выбраться автор канала. Изначально ехать не планировал, но подкупила концепция фестиваля: каждая пивоварня должна была представить один зимний сорт.
Список пивоварен был заявлен не очень впечатляющим, но были представлены и те ради которых стоило приехать, например, Брюмены, Ганза, NB и пара новых имен для меня, вроде Электрического байкера. Изучив таплист, а он публиковался постепенно в телеграм-канале фестиваля, я выбрал для себя с десяток сортов, которые хочу попробовать и перед новым годом купил билет, обошедшийся мне со скидкой в 2700 рублей.
Билет предполагал безлимит на пиво, начиная с 12-00 и заканчивая в 22-00 (запомните время старта и окончания ивента, это важно!). Фудкорт был представлен на мероприятии в отдельном небольшом зале. Не сказать, что он поражал разнообразием, но цены на закуски были приемлемые. Хот-доги за 250 рублей это вполне себе адекватная цена.
Из любопытного: были ещё морские гады, для утонченных поклонников крафта от Кулинара и их маленьких усиков.
А так же какой-то странной формы шаньги. Это такие пермские открытые пирожки с картошкой, которые на фестивале получили совсем иную интерпретацию.
Я прибыл в Эмбер плазу в 15-30 и быстро прошел на фестиваль через охрану и девушку, отсканировавшую мой билет, буквально за одну минуту, очереди на вход не было. Зато была огромная очередь в гардероб, но у меня был с собой мой волшебный рюкзачок, куда без проблем влез мой стонак.
Поднявшись по ступеням и ворвавшись с ноги в зал, я немного офигел от такой огромной толпы народа! Про то, чтобы прижать свой зад на лавки тут речи уже не шло - жаворонки заняли все немногочисленные места задолго до моего выхода в свет. Но даже куда-то приткнуться, чтобы попить пива спокойно было проблематично. Постоянно кто-то хотел пройти через тебя.
Удивительно, но при этом ребята, стоявшие на кранах, довольно быстро, в четыре руки обслуживали дегустаторов. Так было на первых порах. Мне повезло, я попробовал 7 из 10 пивасов, которые планировал. Cashmere от Brewmen, как я понял, не привезли, а выморозок от Ганзы и трипель от Чибиса я уже не успел выпить сам. Теперь расскажу о том, что мне понравилось из пива на фестивале в формате мини-обзоров:
Me Goosta
Стиль: New England Triple IPA
Крепость: 10%
Произведено: Ganza (Краснодар)
Начал дегустацию сразу со штрафной - тройного NEIPA. Визуал хороший, напоминает ананасовый сок. Аромат цитрусовый. Во вкусе сочный микс из цитрусовых и тропиков. Послевкусие сухое, скорее в траву и несёт с собой небольшую освежающую кислинку, с довольно заметной горечью. Плотное, но пьется довольно легко. Очень хорошо!
Моя оценка: 4,5 из 5
Байкальская миля
Стиль: вайценбок
Крепость: 7,5%
Произведено: ElectriK Biker Brewery (Уфа)
Аромат: вяленый банан и сухофрукты. Во вкусе сладенький бананчик, чуть сухофруктов. Послевкусие сухое, без горечи. Годный вайценбок, хоть сладковатый, но довольно плотный. Понравился.
Моя оценка: 4,5 из 5
Star Ruby NEIPA
Стиль: New England IPA
Крепость: 6%
Произведено: Кулинар (Москва)
Инфы о пиве нет, только примерная крепость в 6%, про хмель тоже неизвестно. По аромату похож на мотуеку и нельсон. Сладковато немного и терпко, горечь есть очень хорошая. Получилось неплохо, несколько водянисто, сухо, в меру сочно и довольно хмельно.
Моя оценка: 4 из 5.
Tsar Macallan
Стиль: русский имперский стаут
Крепость: 11%
Произведено: Брюмен (Великий Новгород)
Теперь переходим к имперцу - выдержан на щепе, вымоченной в шотландском виски Macallan Double Cask 12. Аромат вискарный, бочковой. Во вкусе шотландский кофе со сливками. Послевкусие вискарное, фруктовое с легкой жженкой и горчинкой. Мощно! Лучшее пиво, что я попробовал на фесте.
Моя оценка: 4,75 из 5
Tsar Jager
Стиль: русский имперский стаут
Крепость: 11%
Произведено: Брюмен (Великий Новгород)
Здесь та же база, что и предыдущем случае, но на этот раз имперца на щепе, вымоченной в ликере Jagermeister В аромате тот самый ягермейстер. Во вкусе кофе со сливками. Послевкусие ликерное, терпкое и немного спиртяжит. этот похуже, чем макаллан, но вкусно.
Моя оценка: 4,25 из 5
Вот пожалуй и весь список того пива, что понравилось. Остальное пиво было норм или совсем не зашло. Под словосочетанием "не зашло", я подразумеваю скорее не то, что оно мне не понравилось, а то, что оно ко мне на дегустацию не зашло.
Примерно в 17-00 я стал замечать, что в кабинках производителей стали массово появляться надписи Sold Out. По моим подсчетам, к этому времени закрылось примерно 50% всех точек (их было всего 40).
К 18-00 закрыты были практически все краны, кроме, Волковской пивоварни, Нью Риги, Васьки, сидроваров Край Земли, Бакалара и кажется Хаммермилла. Ну и они в течение часа сдались. Дольше всего держался Край земли, на последок я пару раз подходил к ним, чтобы заценить довольно неплохой сидр.
Организаторы пытались как-то исправить ситуацию, наливать что-то из банок, но это была просто слону дробина.
Мне можно сказать, повезло, я попробовал почти всё что-то хотел, но были и те, которые приехали в на фестиваль в 6 вечера и максимум, что они успели получить это стаканчик стаута от Васьки и пару стаканчиков сидра от Края Земли. Я пообщался с несколькими такими гостями фестиваля, один из которых оказался моим подписчиком, и прекрасно понимаю их разочарование и считаю, что было бы справедливо, если бы им вернули деньги.
Выводы организаторы сделают сами. Для меня же очевидно, что для таких фестивалей нужна более вместительная площадка, с большим числом туалетов (на пике фестиваля были довольно мощные очереди в гальюн) и более ответственной математикой по потенциальным гостям и соответствующим запасам пива.
Я бывал на нескольких пивных фестивалях и в России и за рубежом, то были ивенты разного уровня, от международных, до региональных, местечковых. Да, там тоже было такое, что пиво заканчивалось, но это происходило в последний час мероприятия, когда все уже были "на веселе" и спокойно добивали остатки. Поэтому мотайте на ус, господа орги и читайте комментарии под этим обзором и под моим лайв-постом с фестиваля по ссылке, узнаете много интересного. Хоть и опыт был не самый удачный, но я планирую посещать такие фестивали в будущем, если будет интересный состав участников и тап-лист. Такие дела, пацаны!