Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом удивительного пирога с абрикосами. Он воздушный, лёгкий и пышный, с ароматом лета и лёгкой лимонной ноткой. Этот пирог — настоящая находка, если к вам внезапно нагрянули гости или вы не хотите включать духовку. Для его приготовления нужны самые простые продукты, а фрукты можно заменить на любые ягоды. Очень рекомендую попробовать этот рецепт. Ингредиенты: *Тесто* -2 яйца -80 гр сахара -150 мл молока -220 гр пшеничной муки в/с -50 мл растительного масла -1 ч.л цедры лимона -10 гр разрыхлителя -10 гр ванильного сахара *Начинка* -6-8 абрикосов -50 гр сахара -30 гр сливочного масла