Лето в самом разгаре, впереди очередные выходные и я продолжаю исследовать бюджетные вина, подходящие для дачи или отдыха на природе, не требующие к себе особого внимания и укладывающиеся в небольшой бюджет.
И сегодня вина, сделанные в стилистике vinho verde. Хотя тут сразу стоит оговориться, что на самом деле Vinho Verde - это не название какого-то вина, способа производства и т.д. На самом деле Vinho Verde - это закреплённый на законодательном уровне регион производства статуса DOC (аналог французского АОС или итальянского DOC), расположенный в северу от Порто на границе с Испанией. И помимо всем хорошо известных лёгких белых вин с невысоким алкоголем до 10° и остаточной газацией, преимущественно из альвариньо и лорсиру, есть здесь и вина более полнотелые и более сложные, с крепостью до 12,5°, с высокой кислотностью и даже красные из сорта виньяу.
Но поскольку у нас сложилось вполне определённое восприятие этих вин, ему и будем следовать.
Вина из сегодняшней тройки встречаются и все были куплены по акционной цене в 429 рублей. Хотелось дополнить эту тройку ещё одним белым (что бы было 2 пары), но чудесным образом оно мне почему-то не попалось.
Поэтому за крымский «Винный дом Фотисаль» сегодня будет отдуваться одно только розовое: Crispy Wine Vinho Rose 2024 года, сделанное из пино нуара, алиготе и рислинга рейнского.
Когда открывал ожидал чего-то другого, а получилось неожиданно симпатично и немного необычно: клубника/земляника, сироп боярышника, настой шиповника, чуть красной рябины. Никаких леденцов/розочек и это хорошо. Незначительная остаточная газация присутствует, кислотность невысокая, но и избыточной сладости (при том что вино заявлено как полусухое) нет. Крепость всего 10.5°, благодаря чему вино пьётся легко и незаметно. На фоне аналогов за эту цену очень даже неплохо, а главное - не банально. 84 балла. Впору искать и пробовать белое.
Переходим к винам от «Дербент вино».
И первое на очереди Di Caspico Fiori Di Mare Verde 2024 полусухое розовое
В сортовом составе сплошь белые сорта: бианка, августин, цитронный магарача, ркацители и... молдова - единственный красный сорт, который скорее хорош как столовый, но который очевидно и отвечает здесь за цвет.
Первое что вызывает вопрос это цвет - насыщенный яркий, малиновый. Для розе, тем более в стилистике vinho verde - это конечно перебор. Да и с vinho verde оно не имеет ничего общего. В аромате всё очень грустно - непонятная ягодная тональность из малины, переспевшей красной смородины с чем-то очень отдалённо напоминающим... изабеллу. Аромат угловатый и в общем-то совершенно нетипичный для розе. Во рту не лучше - сильно ощущается сахар, вино воспринимается почти как полусладкое, да и алкоголь при заявленной крепости всего в 10° усиливает это ощущение. Не понимаю на кого рассчитано и кому может приглянуться такое вино. 79 баллов может и можно с натяжкой поставить, но зачем оно такое нужно мне совершенно непонятно.
А вот с белым (без молдовы) всё оказалось гораздо лучше.
Di Caspico Fiori Di Mare Verde 2024 полусухое белое
Сортовой состав: бианка, августин, цитронный магарача, ркацители.
Вино лёгкое, как раз с той самой едва заметной остаточной газацией, которую ожидаешь от vinho verde. Аромат несложный, но ничего другого здесь и не надо: белые, цветы, чуть свежих цитрусов, совсем слабое зелёное яблоко в обрамлении невысокой кислотности и приятного покалывания остаточной газации. Невысокий алкоголь (10°) хорошо интегрирован в тело вина и совершенно не заметен. Под морепродукты, кальмар на гриле или вот жареную мойву как у меня - будет в самый раз. Единственное что следует учесть - вино чувствительно к температуре и его нужно подавать исключительно холодным. Добрые 84 балла, на дачу брать смело.
Ещё бюджетные вина этого лета для дачи и посиделок на природе: