Продолжаю поиск несложных и недорогих вин для дачи/пикника/отдыха на природе. В прошлый раз были провальные Glow и сегодня 4 вина от Chateau Pinot примерно в той же ценовой категории.
Относительно новая линейка «Эксклюзив» от винодельни «Шато Пино» с яркими этикетками с цветастыми улитками легко привлекает внимание на полке. Длительная ферментация в стали при низких температурах, как написано на сайте:
с хорошим маркером сортового состава.
Вот и проверим.
Вино было куплено в сети «Алкотека» по цене 649 руб. парами, парами и будет представлено в обзоре.
Начну с единственного в обзоре красного.
Эксклюзив Марселан/Санджовезе 2024 ЗГУ «Кубань»
Сортовой состав: марселан, санджовезе.
На сайте производителя информация о вине отсутствует, видимо потому что оно только вышло в продажу - дата розлива май 2025г.
Аромат несложный: умеренный ягодный микс из сливы и вишни, чуть хвои. Есть в нём что-то и от молодой сиры, скорее всего это легкие копчёные нотки. Во рту сочно, ягодно, несмотря на заявленные 14° алкоголь хорошо интегрирован, танины умеренные, кислотность в норме. Вино неплохо переносит колебания температуры. Пить приятно, можно большими глотками, можно стаканами. В целом несложно, но симпатично, под шашлычок на природе самое то. На 84 балла.
Эксклюзив Вионье/Алиготе 2024 ЗГУ «Кубань»
Сортовой состав: вионье 70%, алиготе 30%
Цвет золотистый, темнее ожидаемого. В аромате всё плотненько: спелые цитрусы, цветочный тон, персик, переходящий в персиковую косточку, спелое жёлтое яблоко. Во вкусе всё неплохо, кислотность в норме, дружелюбная. Хотя хотелось бы что бы вино было чуть полегче и посвежее, но всё же оно в лучшую сторону (и весьма существенно) отличается от того, что преподнесли два других белых вина 2023 года. Оценка также как и у красного - 84 балла. Хороший дачный универсал под рыбу или куриную грудку на гриле, свежие или печёные овощи, креветки, паэлью с морепродуктами (для тех кто любит заморочиться).
Следующая парочка 2 белых 2023 года Совиньон блан/Вионье и Вионье/Рислинг. И вот эта часть ну уж очень печальна (с).
Эксклюзив Совиньон Блан/Вионье 2024
Это только в названии 2 сорта, а в сортовом составе: совиньон блан, вионье, семильон, шардоне, рислинг рейнский.
Несмотря на то, что вино разлито всего пол года назад, при первом взгляде на глубокий, золотистый (да красивый, но совершенно неуместный) цвет возникает подозрение, что с вином что-то не так. Аромат с преимуществом паслёна и переспевших фруктов, немного травянистого тона, немного подсолнечника. Во вкусе вино тяжёлое (и это несмотря на невысокий алкоголь 11°), без чего-то выразительного, кислотность приглушённая, послевкусие короткое с горчинкой. Совершенно непонятное вино. Если оно уже так состарилось, то почему, а если таким и задумывалось, то зачем? Ответов нет, а вот оценка есть - 80 баллов от силы.
Эксклюзив Вионье/Рислинг 2023 ЗГУ «Кубань. Новороссийск»
Сортовой состав: вионье 80%, рислинг 20%
С этим вином, несмотря на существенные различия в сортовом составе ситуация совершенно аналогичная с предыдущим. И по цвету, и по ароматике, и по вкусу, и по балансу - всё также. Разве что в этом вине чуть меньше горчинки и добавилась слабая цитрусовая тональность. А в остальном также печально, на те же 80 баллов.
Подозреваю, что возможно есть определённый круг поклонников подобного белого вина, которое при своей простоте и в таком молодом возрасте прикидывается более зрелым и более сложным. Хотя получается плохо. Если пробовали и есть другая точка зрения, пишите, обсудим.
Дачные варианты от «Шато Пино» прошлого лета:
