Я - Дайна, обсуждаем разные медицинские вопросы.
Сегодняшняя тема появилась при подготовке занятия в Долголетии.
Вроде бы всем все понятно, но мы все, те, кто смотрит телевизор, слушает передачи Малышевой, или О самом главном, или включает всякие Леомах24 или Шоппинг-лайф, мы поддаемся рекламе, в которой крайне убедительно рассказывают, что если прямо сейчас мы не купим настойку лопуха за многие тысячи рублей, или грибы шиитаке, или вместо нашего привычного подсолнечного масла не начнем срочно применять оливковое масло, то мы заболеем, быстро состаримся, будем страдать, и прочее, прочее.
Я не говорю про уважаемых мною Е.В.Малышеву, или Мясникова, и Агапкина - я их могу слушать, у них есть совесть, и они хоть не так явно навязывают средства, которые рекламируют спонсоры!
Остальные же беззастенчиво, и опять-таки, чрезвычайно убедительно обволакивают нас разными историями, талантливо манипулируют цифрами. Очень сложно, прослушав все это, сохранить критическое мышление и не побежать срочно в аптеку или на маркетплейс. Ведь никто из нас не хочет болеть, все мечтают о волшебной таблетке! Многие легко поддаются этому программированию на покупку дорогих бесполезных, а иногда и очень опасных веществ.
Практически на каждом занятии мне задают вопросы и спрашивают мое мнение про различные рекламируемые БАДы, какие-то вытяжки, какие-то волшебные пленки, приборы, мази.
Я не хочу ничего ругать огульно, писала не раз в своих статьях и про "волшебный"коллаген, и про БАДы, статьи эти у меня на канале легко найти.
Сегодня обсудим, как из обычных продуктов составить тот рацион питания, который восполнит основные потребности нашего организма, и не потребует добавки в виде дорогущих пилюль.
Все прекрасно уже знают, что правильная еда должна включать белки - 20% порции, жиры до 30% порции, из них 20% растительные жиры и 10% животные (насыщенные) жиры, и углеводы - 55-60 % . Также обязательно должна присутствовать клетчатка. Как это выглядит в нашей порции , показано на тарелке здорового питания, см.картинку.
Источник: Яндекс.
Дальше я привожу картинки, которые легко найти в свободном доступе Яндекса, и на которых показано, в каких продуктах есть те и иные компоненты.
Источники белка:
Далее: жиры
Углеводы:
Источники картинок: Яндекс
Та самая клетчатка, которую сейчас обязательно включают в сбалансированный рацион - это все наши крупы, бобовые, овощи, фрукты, в общем все, в чем есть волокна.
Таким образом, основные источники нужных элементов мы определили.
Обратите внимание: реклама не направлена на эти вещества, ведь их не нужно рекламировать, слишком просто и дешево.
Нас убеждают, что все мы крайне нуждаемся в витаминах и микроэлементах, или, например, каких-то аминокислотах или готовых белковых молекулах, типа коэнзима Q10, таурина, коллагена или подобных. Но эти вещества или тоже есть в обычных наших продуктах, или синтезируются в нашем организме из еды.
Вот еще замечательная картинка, обратите внимание - сам витамин и его действие, а справа, некрупно, но видно, откуда мы его можем прекрасно получить:
Источник картинки: Яндекс.
а ниже те самые микроэлементы, которые наиболее часто рекламируют, справа - откуда мы их получаем:
Источник картинки: Яндекс.
Но нам из каждого утюга внушают, что в продуктах не везде есть нужное количество тех же витаминов, магния, или калия...
Это обман!
Там есть все!
Другое дело, что мы сами не всегда едим достаточно разнообразно, и в какой-то день наберем меньше, чем нужно, того же белка, или железа, или витамина С, или Д, например.
Ничего страшного. В другой день организм найдет и выберет то, что ему не хватает в данный момент!
Всякие сказки, что мы стареем, что печень не так работает, что сердцу не хватает и т.д., это все маркетинговые уловки, чтобы заставить нас покупать!
НИКТО! не доказал, что эти добавки реально снижают риски сердечно-сосудистых катастроф. Всегда уклончивые фразы, типа 90% почувствовали.... Кто эти 90%, какая выборка, что они ели при этом, чем болели? Задайте себе эти вопросы!
Я абсолютный сторонник той точки зрения, что все можно получить из нашей еды, не нужно ничего дополнительно покупать!
Замечу, что это касается относительно здоровых людей. которые могут есть разные продукты, то есть, если у вас или вашего ребенка есть аллергия например на какой-то белок, или болезни желудка или кишечника, или генетически не усваивается какой-то элемент - тогда да! Нужно обязательно дополнять рацион нужными веществами, иногда в виде таблеток, лекарств. Но это хорошо известно и самим этим людям, и врачам, к которым они обращаются.
Но если вы можете есть все и питаетесь сбалансированно, включаете нужные продукты, то вы не нуждаетесь в добавках!
Многие думают, что без сёмги, кейла, авокадо, чиа, фундука, тунца, кокосового масла, миндального молока и говядины травяного откорма невозможно правильно питаться.
У нас есть здоровые аналоги ничуть не хуже:
Филе курицы
Селёдка
Скумбрия
Овсянка
Гречка
Кисломолочные продукты
Творог
Яйца
Квашеная капуста
Яблоки
Зелень
Картофель, свекла, морковь
Это обычные, привычные, экономные и очень полезные продукты!
Ниже я привожу картинки, на которых варианты сбалансированных завтраков, обедов, ужинов и перекусов.
Обед. Многие любят супы,и это правильно!
Если не суп, то вот такой обед, вполне сытный и очень сбалансированный:
Ужин: всегда должен быть тот же белок, можно уменьшить углеводы, если нужно сбавить вес.
Источник картинок: Яндекс
И еще одна картинка - про перекусы. Лучше не печенька или булочка, хотя их тоже иногда вполне можно себе позволять! Лучше белковый или овощной, фруктовый перекус.
Как видите, нет ничего хитрого в составлении правильного сбалансированного питания.
Вот ссылки на мои статьи, в них я разбирала какие-то отдельные моменты:
И еще несколько замечаний про возраст, так как это главный аргумент всех этих рекламных докторов.
Да, мы меняемся с возрастом.
- Сначала растем, и организм очень активно выбирает то, что ему нужно на синтез гормонов, на рост костей и мышц, на активность мозга.
- Потом взрослеем, женщины вынашивают ребенка, и тут уже добавки точно нужны, или питание надо более адекватным делать! Все мы много работаем, растим детей, тратим много энергии, и тут крайне важно, чтобы питание было полноценным!
- А потом приходит старший возраст: обмен веществ замедляется, какие-то процессы типа репродуктивной функции, вообще останавливаются. Мы не так активны, теряем мышечную массу, изнашиваются суставы, хрящи, более хрупкими становятся кости. И сердцу работать тяжелее, и груз болезней давит.
Эти процессы естественные!
Никакой БАД время вспять не повернет, не верьте и не тратьте деньги!
Лучше проанализируйте свой образ жизни, старайтесь двигаться, включайте полезные продукты в завтраки, обеды и ужины - ту же морскую жирную рыбу, орешки, как можно больше овощей, фруктов. Не гонитесь за заморскими деликатесами. Не забывайте про молочные продукты и мясо!
Такой сбалансированный рацион наши, уже более сниженные потребности, вполне себе закрывает!
Посмотрите еще раз картинки из этой моей статьи, совершенно точно обнаружите что-то, о чем забывали, не ели вообще, или думали что это не очень нужно или не так вкусно...
Пересмотрите обычное свое меню, понятно, что если лень готовить, и живешь на кефире с булочкой, то точно не получишь нужные элементы и витамины. И тогда может наступить анемия, дисбаланс витаминов группы В, например, и т.п. Как итог, болезни не заставят себя ждать, врачи тогда будут назначать и витамины, и лекарства, и ферменты, и какие-то еще вещества, чтобы восполнить недостатки питания. Но опять-таки, это не вернет молодость, только поддержит на какое-то недолгое время.
Гораздо важнее и проще не доводить себя до этих состояний, следить за тем, что мы едим!
Призываю всех обратить самое пристальное внимание на это фактор! Фаст-фуд, любимая пицца, мороженое - это не полноценная еда. Если не можете жить без них, то просто добавляйте нужные организму продукты!
Сбалансированный рацион питания в любом возрасте позволяет как можно дольше сохранять себя, свое тело, мозг, и радоваться жизни столько лет, сколько нам отпущено судьбой.
Пишите, задавайте вопросы! Подписывайтесь на мой канал, я всем рада!