Друзья, всем привет! Сегодня вместе с вами готовим легкое, но питательное второе блюдо, которое будет по нраву и детям, и взрослым. В чем же его секрет? Всё просто: в сочетании вкусного, полезного и сочного! Мясные фрикадельки при тушении в мультиварке станут такими нежными, что их мгновенно захочется слопать с полезными овощами, которые приготовлены вместе с ними.
Дуэт фрикадельки-овощи и правда классный, и для многих деток-нехочух станет настоящим открытием. Овощи исчезнут с тарелки малышей вместе с фрикадельками по мановению ока. Не верите? Тогда пора опробовать это блюдо на себе и близких. И непременно убедиться в этом!
🔥 Друзья, а у вас есть свои проверенные рецепты летних блюд из мультиварки, которые точно не подведут? -Если да, то смело можете делиться ими в комментариях! Устроим совместный увлекательный круговорот вкуснейших блюд из мультиварки. И тогда лето непременно удастся у всех. Поехали!😋
✔️ Общее время приготовления: чуть больше часа
✔️ Кол-во порций: 6-8
❣️ ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
500 г замороженных мясных или куриных фрикаделек
1 крупная свежая морковь
1 крупный репчатый лук
5 средних картофелин
500 г свежей капусты
Соль, молотый черный перец, любимые ароматные специи - по вкусу
Растительное масло - для обжарки овощей
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Просто и легко! За нас всё сделает мультиварка. А мы отдохнем!😉
Друзья, повторить этот аппетитный сезонный рецепт вам не составит труда. Лично у меня фрикадельки в заморозке у меня есть всегда, а если у вас нет: их можно быстро налепить из готового фарша. Остальные овощи - тоже всегда в наличии, а теперь со своего огорода, поэтому с ними проблем тоже не возникнет.
Осталась только мультиварка! Кстати, она у меня есть и дома, и на даче. И на даче этот рецепт повторить тоже очень легко. Без фрикаделек, а с фаршем, например, предварительно его обжарив, перед запуском овощей.
🔥 Теперь всё готово. Начнем, друзья!
Первым делом по традиции начнем с овощей: репчатый лук нарежем средним кубиком, морковку - кружочками или полукружками.
И сразу же отправляем измельченные овощи в предварительно прогретую мультиварку, устанавливаем режим "жарка" и обжариваем овощи с двух сторон до золотистости, в течение 5-7 минут.
Тем временем извлекаем фрикадельки из морозилки - пусть они немного разморозятся, и работаем с картошкой. Нарезаем очищенный картофель средним кубиком. Всё просто!
Тем временем фрикадельки чуть оттаяли и мы отправляем их к румяной овощной зажарке, всё перемешиваем и переключаем режим готовки на "тушение".
Через 5 минут следом за фрикадельками отправляется нарезанный картофель. Приправляем блюдо любимыми специями, всё перемешиваем и закрываем крышку мультиварки.
Пока овощи и фрикадельки тушатся совместно, берёмся за капусту. Предварительно промытую белокочанную капусту шинкуем небольшими ломтиками. Как на фото!
Через 20 минут тушения в общий состав к овощам и фрикаделькам добавляем нашинкованную капусту, предварительно ее помяв руками для большей сочности блюда. Снова сдабриваем блюдо ароматными специями по вкусу.
Всё снова тщательно перемешиваем и оставляем тушиться в мультиварке, периодически помешивая блюдо - до завершения процесса тушения: ещё около 20 минут.
И, вуаля! Аппетитное второе блюдо из фрикаделек и сезонных овощей готово. Оно с легкостью привлечет за стол всю семью!
Распределяем вкусное и полезное блюдо по тарелочкам и угощаемся. Всем приятного аппетита!😋 И хорошего настроения!
Рекомендую почитать на канале: