Пару-тройку дней назад донесли нам особо внимательные подписчики, что в нашем родном Екатеринбурге состоялось в меру пафосное открытие очередной ресторации👇
Оказалось, что харчевня, которую создатели "Оптимиста", "Дориана Грея" и "Спагеттерии" Деян Джукич и Нэнад Живкович, ещё давным-давно переехавшие на Урал из всегда братской нам Сербии, собирались открыть в здании мэрии ещё весной на месте канувшего в Лету китайского бистро Dong Po👇
в итоге переехала в бизнес-центр "Венский Дом" в помещение закрывшегося там отделения Сбербанка (они чего-то, кстати говоря, повсеместно закрываются - к чему бы это?🤔).
Поначалу собирались нагрянуть туда на ужин в субботу после работы. Но так как надо было срочно отвезти матушке Гаргантюа смеситель для кухни взамен безвозвратно сломавшегося, шляться с ним в огромной коробке подмышкой по подобным заведениям нам показалось не очень сподручно - словно мы сантехник Афоня, прогуливающий внезапные шальные деньги сразу после очередной вовремя подвернувшейся сверхурочной халтурки.
Тем не менее визит в долгий ящик наша неугомонная троица откладывать не стала и заявилась в намеченную едальню следующим же ранним воскресным утром.
Ибо с 9:00 по 14:00, независимо от дня недели, здесь обещались подавать голодающим весьма сытные и разнообразные завтраки.
С порога нас в оборот взяла девушка-хостес, настырно допытываясь, сколько нас будет и где бы мы хотели разместиться.
Я же, заранее изучив рекламные материалы, на первом этаже рассиживаться категорически не желал, ибо именно на втором уровне писавшие об открытии местные акулы пера обещали захватывающие панорамные виды с живописными городскими пейзажами.
Посему, обогнув открытую кухню и миновав аквариум с беспечно плескающимися в нём в ожидании своей незавидной и неотвратимой участи живыми устрицами ажно четырёх видов, мы направились к лестнице, ведущей на такую заманчивую верхотуру.
Правда на узком пролёте пришлось слегка потесниться, дабы разминуться с уборщицей, почему-то не успевшей окончить свои служебные дела до времени открытия.
"Гляди ж ты, - загорелись заведущие глазёнки Предводителя уездной алкористократии, когда он увидал заставленные разнокалиберными спиртосодержащими боеприпасами полки за барной стойкой, - а с лицензией-то заранее подсуетились..."
"Леща дам!" - угрюмо рыгнул на сей толстый намёк король Утопии, ибо нас опосля ещё ожидало множество дел разнообразного уровня величия.
"Да не очень-то и хотелось, - с трудом скрывая разочарование на своей мучимой трезвостью моське, с видимой беспечностью хмыкнул алкозависимый пенсионер, - по-любому бухлишко тут несправедливо переоценено..."
Про рояль в̶ ̶к̶у̶с̶т̶а̶х̶ посреди зала для живых вечерних выступлений мы прочитали, кажется, так же во всех хвалебных обзорах - этот аспект тоже немного повлиял на наше окончательное решение не идти сюда в субботний вечер, ибо громкая музыка частенько мешает грамотному Гаргантюашьему восприятию собственного пищеварения - исключение делаем только для редких вылазок в караоке, да и то после многодневных усердных тренировок.
Бережливый адепт эстетического алкоголизма Ипполит Матвеевич всё же было собрался рискнуть с рюмашкой коньячку для аппетита, но увидав на него цены от 600₽ за "писярик", таки согласился с тем, что х̶о̶д̶и̶т̶ь̶ ̶в̶ ̶г̶о̶с̶т̶и̶ накатывать по утрам - не самая мудрая идея.
Мы ещё не успели огласить в меру скромные желания, как официант Августин уже наполнил нам бокал прохладной артезианской водой. Вредный алкаш Воробьянинов постарался было отговорить меня по такому случаю от кофе, но у него ничего не вышло. Таким образом наш заказ был следующим:
- завтрак из глазуньи с беконом, фасолью, картофелем, помидорами, шампиньонами и лодочкой Шоти - голодавшему с самого моего пробуждения великану Гаргантюа;
- американо без сливок, но с сахаром - мне.
Второй этаж, хоть и действительно с широкими окнами, для по-настоящему захватывающих видов всё же оказался низковат - то ли дело находящаяся чуть дальше по Малышева перед Исетью на крыше 9 этажа ТЦ Limerance Новиковская "Высота". Ну а заведения в 20-этажном "Антее" и 50-этажном "Высоцком" вовсе находятся по этому показателю в иной лиге. Посему нарочитое обращение внимания потенциальных гостей именно на этот аспект показался мне немного странным.
Естественно кухня и чуть в меньшей степени интерьер интересовали нашу троицу сильнее, чем какое-то там остекление.
Потихоньку заполняющие помещение утренние едоки в купе с успокаивающими светлыми и пастельными тонами не без точечных вкраплений декоративной зелени создавали стойкое ощущение, что мы находимся не в деловом центре, а в лобби многозвёздочного отеля или в кают-компании круизного лайнера.
Кофе подали быстро, но был он, судя по поднимающимся клубам пара, очень горяч, поэтому вполне мог дождаться выноса еды.
Сахар не пожалели подать в сахарнице, да ещё и тростниковый. Правда вредный на трезвую голову недобитый "смершем" дворянин смел заметить, что лазили в него до нас мокрыми ложками, от чего коричневый песок частично слипся абсолютно не по ресторанному фэн-шую.
Я тем временем, заметив, что пар от чашки стал валить уже не так интенсивно, рискнул пригубить свой напиток. Американо был сварен неплохо, но за почти 200₽ за чашку могло быть и получше.
Наконец лифт с кухни внизу доставил Гаргантюашью еду в бар наверху.
И подача полностью соответствовала той, что великан до того разглядывал на здешнем сайте.
Чтобы как следует рассмотреть всю эпичность происходящего, вдовец помещицы Петуховой вскарабкался на торчащую над столом пластиковую площадку.
Которая оказалась элегантным индивидуальным светильником с сенсорным управлением, переключающим разнообразные режимы яркости и цветности.
Тем временем Гаргантюаша немилосердно порубал все ингредиенты в одну большую братскую могилу и заявил, что каждый из них был сготовлен достойно. Его лишь удивил один, хоть и весьма крупный, щедро политый оливковым маслом шампиньон вместо "шампиньонов", указанных в меню. Зато приятно удивил поданный прямо с пылу с жару мини-шоти.
Счёт тут делят на кухню и бар, хотя юрлицо, судя по чекам, одно. Ипполит Матвеевич настоял, чтобы я перед оплатой оформил бонусную карту - во-первых надо будет всё равно рано или поздно наведаться на основное и барное меню для полноты картины, а во-вторых на вновь оформленных картах случаются уже загодя хранящиеся там бонусы, сразу же доступные для списания. Но смски для активации загруженной с сайта виртуальной карточки лояльности мы дождаться так и не смогли.
Итоги:
- вода - 5/5
- кофе - 4/5
- завтрак - 5/5
- сервис (официант) - 5/5
- сервис (кухня) - 5/5
- сервис (администрация) - 4/5
- атмосфера - 5/5
- цена/качество - 4/5