Однажды в конце беспечного января 2020 года после удачного пятничного похода в кино настала пора обсудить увиденное со спутницей и заодно подкрепиться. Заранее для этой роли был выбран Dong Po, и, прогнозируя ожидаемый дефицит мест, ибо находится он в месте весьма лобном (здание мэрии как-никак) и, повторюсь, вечер "питницы" на календаре, также загодя сделали бронь.
Тем не менее когда подходили (на 15 минут ранее оговоренного времени), аншлага сквозь большие окна не увидали.
Но зайдя, Гаргантюа на всякий пожарный сразу обратился по поводу брони к девушке у кипера.
Оставив одежду на общей вешалке (предварительно рассовав по карманам ценности), прошли за ней и нам даже были предложены варианты - общая стойка со стульями у окна или маленький столик с общим диваном и креслом у стены.
Пялиться на прохожих во время еды и пития желания не было, посему выбрали более сибаритский вариант.
К нам сразу порхнула девушка-официант с внешностью героинь анимэ и, представившись Ольгой, предоставила нам два экземпляра меню и предложила обращаться к ней, если по блюдам будут непонятки, чем моя сотрапезница на правах её тёзки незамедлительно воспользовалась.
У меня же всё шло по накатанной - Ипполит Матвеевич жаждал экспериментов с китайской водярой с китайскими же пельмешками под это дело, а Гаргантюа решил высказаться опосля водки и закуски, углубившись в состав яств более основательно.
Моя визави тем временем остановила свой выбор на непривычном для неё Кукси с цыплёнком и Кимчи, а запивать по совету нашей официантки решилась бокалом индийского Шираза.
Я же, озвучив желания Ипполита Матвеевича (100 грамм пятидесятиградусной Джанжуанг и порцию пельменей с цыплёнком, свининой и имбирём), слегка подзавис над тем, чего же хочу именно я. Чай думал заказать ближе к занавесу посиделки, а предстоящий китайский самогон запить чем-нибудь вполне могло прийтись. Официантка Ольга предложила анчан-лимонад - вариант тайского холодного чая. На том и порешили.
Через пару минут на нашем столе уже оказалась пара бокалов красного брахманского винища (пожилой алкашонок под шумок также себе решил опробовать эдакое диво) и весьма странная колба-кувшин с воробьяниновской спиртягой. Но такой штоф многоопытного калдырье не удивил. Удивила малипусечная рюмашка, как будто бы взятая из ГДРовского набора посуды для кукол. Пока моё тело сидело в замешательстве, Ольга привычно рюмашечку сию для меня наполнила и удалилась за остальным заказом.
- Давай пей, мне интересно, - подначивала вторая Ольга, попробовав своё вино и придя к выводу, что его вкус и оттенки ей расписали весьма точно
Но Гаргантюа запретил старику бухать термоядерную экзотическую хрень без закуски или хотя бы запивона, поэтому он присоединился к дегустации Ольгой Евгеньевной полусухого вина.
Но запивон вскоре принесли и алкашонку от экстрима уже было не отвертеться.
Водка в рюмке угрожающе пахла ацетоном. Гаргантюа в предвкушении похихикивал, а я держал наготове стакан домашнего тайского лимонада...
"Не поминайте лихом!" - гаркнул бравый выпивоха и, крякнув, опрокинул рюмку в глотку, благо в ней помещалось миллиграмм 10, не больше. В этом видимо и заключалась китайская хитрость - не смотря на крепость и химозный запах, вкус, хоть и весьма специфический, был вполне терпим. Ипполит Матвеевич мгновенно налил вторую, а тут и плетёная корзина с пельменями и розеткой соевого соуса приехала.
Пельменей было всего пять, но размеры были где то между обычными пельмешками и мантами. Вдовец помещицы Петуховой, решив не выпендриваться, воспользовался вилкой, ибо палочками он мог и в глаз с пьяных шар кому-нибудь ткнуть, ибо Воробьянинов вовсю продолжал возлиятельные изыскания. И пилась водка из-за посуды весьма медленно, поэтому пельмени мгновенно закончились.
Тем временем у нас вдруг забрали рюмку и поставили другую точно такую же. Ипполит Матвеевич от изумления изобразил немую сцену "Ревизора". Ольга Ольгу же не преминула тут же спросить, что за такое сейчас было. Ольга Ольге и Ипполиту Матвеевичу в лице меня тут же и разъяснила, что рюмку из-под этой водки надо менять каждые 5-10 минут, иначе над столом поднимется резкий химический запах. Такое объяснение нас вполне устроило и Гаргантюа попросил себе свинину Дунг По с пюре из батата и рисом на гарнир. А чтоб не скучать в ожидании горячего блюда, заодно дозаказали на всех чайник молочного улуна.
На свинине Грангузьевич чего-то приуныл, ибо оказалось, что Воробьяниновские пельмени, не смотря на малое своё количество, вполне набили своими размерами наш общий желудок. Отметил правда, что вместо жестковатой свинины надо было брать томлёную говядину с фиолетовым картофельным пюре - она была б явно по-нежнее.
Но Ипполит Матвеевич продолжал цедить из игрушечной рюмки свои 100 грамм, запивая зелёным чаем. Причём жадный старик дважды просил нашу Ольгу долить кипяточку, в чём ему не отказывали.
Когда мы попросили счёт, прижимистый Предводитель уездного дворянства попросил завернуть заодно с собой и недоеденную пресытившимся великаном свинину - её упаковали и подали в фирменном крафтовом пакете. Ипполит Матвеевич расчувствовался и даже оставил на чай.
Локдаун-2020 сие заведение вполне удачно пережило и наша троица как-то спустя почти три года даже наведалась сюда на обед👇
Но в конце июля 2024 года владельцы сего заведения внезапно объявили о закрытии. На их месте гламурные сербские рестораторы Деян Джукич и Жил Живкович (The Optimist, Dorian Gray, Prince Paradox) в кооперации с модным уральским бренд-шефом Владимиром Олькиницким к январю 2025 года планировали открыть модное бистро авторской кухни под управлением Мирко Джурича, но о начале его функционирования пока так ничего и не слышно - видимо из-за проблем с прочими заведениями у этой ресторанной группы.
Продолжение субботних гастроалкогольных ретроспективных экспериментов следует...