Секреты кулинарии Лето дает множество рецептов на «скорую руку», например, пирога с ягодами. Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» утверждает, что один лучших вариантов — с черной смородиной. Ингредиенты: 4 яйца, щепотка соли, 150 грамм сахара, щепотка ванилина, 125 грамм сливочного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя, 130 грамм муки. Для начинки — 300 грамм черной смородины. Заливка: 150 грамм сметаны, 1 столовая ложка сахарной пудры. Приготовление: в миске взбиваем яйца с сахаром и солью, примерно в течение 5 минут. Затем добавляем туда ванилин и сливочное масло, снова все сбиваем. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем. После чего аккуратно, небольшими порциями, добавляем мучную смесь в яично-масляную массу. Тесто готово. Для заливки берем 150 грамм сметаны и смешиваем с 1 столовой ложкой сахарной пудры. Тесто переливаем в форму и поверху распределяем ягоды. Затем ягоды сверху заливаем заливкой и отправляет в нагретую до 160 градусов духовку на 40-45 минут. После то