Сегодня с удивлением обнаружил, что вчера вместе с удалением случайно опубликованного черновика предыдущей записи о винах Василия Криворотова, удалил и запись о двух российских винах из алиготе. Готовый текст не сохранился, поэтому восстанавливаю статью по памяти (за исключением части с описанием самих вин).
Итак, после обзора бюджетных вин хотелось чего-то более серьёзного и интересного. Выбор был сделан в пользу двух вин из незаслуженно (на мой взгляд) обойдённого нашими виноделами сорта алиготе. Если в игристых винах он встречается достаточно часто, то вот моносортовые тихие вина можно по пальцам пересчитать.
Новичком в этой паре выступало вино от Валерия Захарьина, а вот Алиготе линейки Петрикор я знаю хорошо, знаю давно, поэтому возлагал на него опрелённые надежды и именно оно было у меня в этой паре фаворитом. А вот что из этого получилось, сейчас и посмотрим.
Оба вина обошлись в районе 1 тыс. рублей: Петрикор был куплен в МЕТРО во время проведения Дней российских вин за 1090 руб., Алиготе Валерия Захарьина обошлось ещё дешевле, правда со скидкой в 20%.
Петрикор Алиготе 2022 ЗГУ «Кубань. Анапа»
Сортовой состав: алиготе 100%, возраст лоз 7 лет. Ферментация в стали при контролируемой температуре, 30% ферментация в бочке из французского дуба, выдержка на тонком осадке, батонаж.
Алкоголь 12,5°, произведено 10 тыс. бутылок.
Вино деликатное, женственное, застенчивое. Ведёт себя скромно, стоит в сторонке, мнётся с ноги на ногу. В аромате чуть жёлтого яблока, айвы, фруктовая косточка, совсем слабый сливочный тон. Читается намёк на развитие тропических тонов, но он едва уловим. Умеренная кислотность, лёгкая минеральность в обрамлении фруктово-сливочного тона. Послевкусие приятное, хотя и не такое долгое как у вина 2019 или 2020 года. Как и в случае с вином 2021 года, которое открыл год назад, ощущается очевидный потенциал на развитие, но вино ещё «закрыто» и его следовало бы оставить хотя бы на один день, что бы оно стало более интересным. Оценка на перспективу 87 баллов и если попадётся это вино сейчас, отложите его на год-два. Скорее всего через пару лет оценка будет больше.
Алиготе Валерия Захарьина 2023 ЗГУ «Крым»
Сортовой состав: алиготе 100%, брожение и выдержка в дубовой бочке.
Алкоголь 13.0°, произведено 1500 бутылок.
Всё ждал чуда от Валерия Захарьина и вот оно наконец-то пришло. В паре с Петрикором отдавал заочное предпочтение именно Петрикору, но всё оказалось несколько сложнее.
У вина очень красивый золотистый цвет, сразу видна дружба с бочкой. Аромат раскрывается не сразу, он ни простой, ни сложный, но к концу бутылки уже стало ясно что чего-то особенного в развитии скорее всего ожидать не стоит.
В аромате груша, немного спелого жёлтого яблока, слабая персиковая косточка, ореховая скорлупа и выраженная ваниль. Не очень сильная, не всепоглощающая, но весьма очевидная. Во рту логичное продолжение: вкусовая тональность соответствует ароматам, добавляется немного сливочных тонов, но всё портит некоторый избыток дуба. Вот было бы его чуть поменьше и было бы совсем хорошо, а так только 87 баллов.
Итог.
Вина очень разные, хотя и с одной оценкой. Первое сложнее и интереснее, но пить однозначно рано. Второе для любителей дубовых вин, пить можно уже сейчас, а можно и чуть подождать.
А вот такими были вина Петрикор Алиготе 2019, 2020, 2021 года год назад: