Продолжаю вести свой ежедневный репортаж из деревни. Рассказываю не только о нашем ежедневном меню, но также о заготовках на зиму.
Сегодня у нас дождливый день, но к счастью без похолоданий до +14.
Я сегодня в магазинах ничего не покупала, ходила в качестве носильщика-помощника.
Купили молодую картошку по 1,43 рубля за кг, то есть по 39 рублей. Взяли почти 1,5 кг.
Хочу объяснить. Вишню и картошку мы покупали в одном и том же магазине, который относится к местному агрокомплексу.
И в этом продаются фрукты и овощи из "колхозного" сада и с полей. Летом, осенью и зимой продают картошку, лук морковку, свеклу. А летом - вишню и яблоки. Цены довольно низкие в сравнении с другими магазинами и рынком. В прежние годы мы покупали и увозили с собой вкусные и недорогие яблоки.
А вот в магазине, где мы закупаемся другими продуктами, картошка стоит на порядок дороже.
С утра сегодня я доварила вишневое варенье. Перелила его из кастрюли в тазик, чтоб увеличить площадь испарения жидкости, в надежде, что варенье станет гуще.
Красивое получилось. Немного сиропа не влезло в банки, съедим в ближайшее время.
На завтрак сегодня ела снова творог с йогуртом и сахаром и бутерброд с сыром.
На обед доели борщ.
Потом пили чай с пирогом. Он получается очень сочным.
А на полдник испекла хачапури по-имеретински. Очень вкусно получилось.
А на ужин пожарили драники.
Это любовь!