Изначально я ехал в другое расположенное рядом заведение, но увидев там пустой зал (и пропавшую доску-приглашение на ланч), решил изменить планы. Странное дело, ресторанов в районе Чистых прудов много, но большинство днём пустует, словно их владельцев покусал модный кококоуч, проповедующий практику отказа от скидок и ланчей для повышения "ценности визита" в глазах вечерних гостей.
И только в "Козловице" по адресу ул. Сретенка, 4 я увидел аншлаг, и отбросив полученный в "Пилснере" опыт, решил попытать обеденной удачи:
В будние 14:05 посадка в зале была занята на уверенные 80% и стремилась к полной сотне, получить почти безлюдный кадр оказалось большим везением, уже через пару минут столы уже заняли:
Комфорт в очень людном месте - дело сугубо внутреннее, его удастся достичь, если отрешиться от перекрывающего музыку фонового шума, создаваемого десятками бесед, от еле заметной духоты и от строгости обеденной мебели.
При этом особой тесноты не наблюдается, столы стоят на почтительном расстоянии друг от друга, дотронуться до плеча соседа вытянутой рукой, скорее всего, не получится.
Меню
Обеденное меню уже есть на каждом столе, вылитый перекидной календарь на деревянной подставке без указания граммовок:
Это привычный конструктор комплексных обедов с ценой от 420₽ до 620₽ в зависимости от количества блюд на выбор, дополнительно комплектуемых напитком и хлебной корзиной. Ну, а если воспользоваться привязывающей акцией "пятый ланч бесплатно", то можно добиться стоимости в 496₽ за полный комплекс.
Также имеется возможность за доплату побаловать себя десертом либо разными напитками, но увы, вновь в неуказанном объеме.
Сервис
Работа при такой посадке - врагу не пожелаешь, нагрузка близка к "Pivaldi", что сказывается на взаимодействии с гостем: заказ принимается быстро, без повторов и прочих реверансов, блюда с кухни разносятся сразу на несколько столов. Пустую посуду также собирают разом, уже при зачистке стола, когда гость расплатился и ушёл.
И нет, это не "недочёты сервиса", ради экономии времени гостей он вынужденно становится конвейерным. Поэтому либо "принять и простить", либо... заведений без дневной нагрузки в районе Сретенки много. Но за другие деньги.
Еда
Общая стоимость всех показанных далее позиций составила 620₽.
Первая подача состоялась через 7 минут, далее по готовности.
Хлебная корзина и напиток
Скажем прямо, после шикарной корзины из "Mishka", помятые жизнью куски покупного хлеба смотрятся очень уныло.
Напиток - ещё одна печаль: он похож на сладкий компот из сухофруктов, но в послевкусии меняются местами вкусы тряпки и металла.
Использовать, понятно, придётся, но в голове с поправкой на отрешение для комфорта, начинает звучать голос Сергея Шнурова: "Только когда плывёшь против течения..."
Оливье с курицей
Вилка в кадре нужна для понимания размера порции.
Привычный "советский" оливье с ровным, сбалансированным вкусом, в котором для лучших продаж колбасу заменили курицей.
"4": просто хорошо, под него и рюмку заказать не грех.
Харчо с говядиной
Так вот ты каков, широко известный в узких кругах чешский харчо!
Нежирный водянистый бульон лишён остроты и буйства специй, чувствуется лишь условная кислинка. С наполнением повезло больше: рис разварен, а присутствующая в достаточном количестве говядина прекрасно жевалась.
"3": плюс - хорошее наполнение; минус - унылый вкус.
Рыбные котлеты с соусом бешамель и рисом
Зря я не поинтересовался гарниром дня, это была румяная картошка по-деревенски, выбираемая более опытными обеденными гостями.
Две щучьи котлеты под соусом бешамель соседствуют с горкой рассыпчатого, но пресного риса. Его хочется сочетать и с сочными котлетами, и с практически нейтральной бешамелью, но кончаются они быстро, и едок остаётся с рисом наедине.
"3+": плюс - удачные котлеты; минус - не с чем доедать рис.
Итог
Продолжительность визита составила ~27 минут, что приемлемо для обеденного перерыва. Сытость оказалась лёгкой, хватило на три часа с небольшим, т.е. ужин понадобится сразу после работы, перед дорогой домой.
Достоинств у данного обеда два - это акционная цена и временные затраты,
про него нельзя сказать, что он пересекается с основным меню, имеет
вкус "пальчики оближешь" или основательно насыщает, зато термины "проходной обед", "дешёвые калории", "топливо для организма" подойдут как родные.
Стоит ли бывать?
Если вы разово оказались в районе по делам, то лучше рассмотреть другие заведения.
Ну, а если работаете поблизости и других доступных (в т.ч. финансово) вариантов нет, придётся вспомнить пословицы про безрыбье. И песню "Свобода".
Такие дела.
