Привет, друзья!
Представляю очередную девятку своих простых рецептов - это то, что я готовлю каждый день на один прием для двоих человек .
Я уже разок публиковала подобную девятку, многим понравилось.
Почитать об этом можно вот тут= >
Итак, поехали!
1. Утренний очередной омлет из мини печки - в этот раз с куриной печенью и кабачками в начинке.
Как готовила.
На дно каждой креманки для запекания надо капнуть одну капельку подсолнечного масла, далее положить начинку - в этот раз у меня небольшие кусочки сырой куриной печени и кабачок, который я аккуратно порезала мелкими кубиками. Все это солю и заливаю яично-молочной смесью.выпекаю в своей электропечке 20 минут при максимальной температуре.
Про мою мини электропечь можно почитать вот тут=>
Омлет получается очень лёгкий и печень нежная, не пересушенная.
2. Домашний йогурт. Готовлю в простой йогуртнице, несколько лет назад покупала её чуть более чем за 1000. Очень хорошо мне служит она. Свой йогурт готовить легко, недорого получается и полезно . Беру баночку домашнего йогурта на работу на перекус с разными ягодами, не слащу. Очень экономный перекус, если банка йогурта в магазине стоит от 50 рублей, то у меня 100 рублей себестоимость 8-ми баночек отличного кисломолочного продукты без ГМО.
3. Лёгкий суп с куриной грудкой (можно с индейкой) и брокколи варю всегда на втором бульоне, можно добавлять сметану при подаче супа, мы с ДМ добавляем фермерскую. Готовим суп. Для начала надо приготовить бульон с куриной грудкой или индейкой, добавить брокколи , можно добавить болгарский перец, горошек и помидоры. Картошку не добавляю. Иногда добавляю столовую ложку молодого кабачка, который я режу мелким кубиком. Соль и специи по вкусу. Готовится такой супчик очень быстро.
4. Рабочий перекус - "оливьешечка". Очень очень редко использую майонез, но вот в этот раз захотелось . Эта порция для врача, хлеб ему же. В составе салата свежие и маринованные огурцы, зелень, яйцо, курица, картошка, яйцо, лук свежий и репчатый.. заправка- фермерская сметана и немного майонезика.
5. Овсянка или пшенка на воде на завтрак, в конце добавляю совсем немного молока, ну и омлет с помидорами.
Пшенную кашу люблю сладкую и с бутербродиком с красной икоркой с севера👍😁
6. Лепешка с колбасой и помидорами и всем, что есть в холодильнике пеку в печке 20 минут, результат всегда отличный.
Яйцо, молоко, муку и соль перемешиваю. Выкладываю в форму для запекания, слегка смазываю не маслом. Форму слегка присыпаю манкой, что бы лучше вынуть потом лепешку Запекаю минут 20, далее выкладываю начинку и снова запекаю Еше минут 5.
7. Каша с ягодами со своего смешного огорода 🍓 🍓 🍓 вкусно и полезно на завтрак, сахар и соль не добавляю. Варю начале на воде, в конце добавляю совсем немного молока.
8. Семга в сливках готовила на ДР папе готовится просто, вкус изумительный. Готовится на раз и два. В формы кладу порционные куски сёмги. Немного солю и добавляю приправу для рыбы. Добавляю сливки, запечатываю сверху фольгой и готовлю минут 15 в духовке. Результат на 5 с плюсом .
Рецепт сёмги сливках и наш стол на 83-х летние моего папы можно посмотреть вот тут=>
9. А ещё можно приготовить гриль, прямо за окнами нашего домика в деревне это очень вкусно и быстро.
Даже если идёт дождь для нас это не помеха, гриль всегда отлично получается в этом давайсе.
Вот и вся моя девятка на сегодня, друзья!
Все, что я готовлю полно посмотреть вот тут=>
И тут=>
Про нашу деревенскую жизнь я пишу вот тут=>
Все права защищены
©2025, @leila